甜甜圈,甜蜜的味道,光听名字就很好听。记得第一次吃甜甜圈是在上大学的时候,学校外面小市场有个卖面包的阿姨,经常买她家的面包,里面就有甜甜圈,一吃就爱上的味道。今天和大家分享一道不用烤的甜甜圈,学会在家里露一手,也希望大家能像这甜甜圈一样生活圆圆满满,漂漂亮亮!
食材:
面粉、白糖、奶粉、酵母、水、油
做法:
1.我们先在450克面粉里面加68克白糖、9克奶粉、12克酵母,加适量的水(约180克)进去,搅匀后揉成面团,盖上盖子,醒发到两倍大。
2.现在我们把醒好的面团拿出来揉匀,在案板上撒一些干粉,搓成长条,再分出一个个婴儿拳头大小的剂子。
3.然后在盘子上刷点油防粘,把面剂子揉匀,放到盘子上,再用筷子在中间戳一个较大的洞,盖上保鲜膜再醒15分钟。
4.现在我们在锅里倒油烧到四成热,用筷子和手指把中间的孔拉扯大些然后下锅,中小火浸炸至金黄色,捞出来放在装有白糖的盘中里面。
5.粘上白糖就可以吃了,今天这道外酥里软的甜甜圈就做好了,有喜欢的朋友不妨在家试试。
编后语:
儒家所谓「见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉」。佛教经典中提到,要不断大悲种,慈悲而不杀害动物生命。吃素,除了出自慈悲心之外,最重要就是尊重生命。拥有一颗供养心,让大家吃得欢喜更是重要。欢迎点击关注,每日持续更新,愿更多人加入纯素生活,阿弥陀佛!
页面更新:2024-06-09
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