去年11月份我为萬字减盐酱油翻拍了10道食谱,品牌方提供的食谱配方来自于台湾。我是严格按照提供的配方去翻拍的食谱,做出来的每一道菜品味道确实很不错。这10道食谱我也会陆续分享给大家的,今天就分享用萬字减盐酱油制作的——“鸡肉冬瓜卤”,我相信你肯定爱吃的。
中国在2018年首次提出食品工业减盐策略,建议食品企业作为减盐工作的实践者分阶段实现减盐目标。萬字减盐酱则是我第一个接触到减盐酱油,追求康健饮食的当代,减盐酱油的品牌肯定也会越来越多!
【食材】
鸡腿3个
冬瓜200g / 姜片5g
【调味】
萬字减盐酱油2大勺
白胡椒少许 / 香油1小勺
[ 做法 ]
- 1 -
冬瓜洗净,去皮。
切块待用。
热锅倒入适量油,放入姜片爆香后加入200ml水。
调入萬字减盐酱油1大勺、白胡椒少许、香油1小勺。
调味料煮沸。
放入鸡腿肉和冬瓜块。
翻炒均匀。
再调入萬字减盐酱油1大勺。
烧开后,转中小火烧至入味即可。
页面更新:2024-05-15
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