到小县城去逛逛,路边看见的小摊,卖的是咱陕西的各种小吃,看这个饸饹油汪汪的挺诱人,一问价凉拌的5元,汤的热饸饹6元。
天气有点冷了,要一碗热汤的,摊主大妈抓一把饸饹,撒上葱花香菜,然后开始调味,加入盐,味精,花椒粉等。
问了能不能吃辣,然后用大勺盛了一大勺油泼辣子,这个看着就是香辣的味道。
浇上热汤就好,立马一碗热气腾腾的饸饹就做好了,看着挺大的一碗
大妈提醒要快点吃,要不然泡软了不好吃了,6元一碗量给的不少,上面飘着一层辣椒油,散发着香味。
用筷子捞一下,饸饹看着软软的吃着筋道,里面除了饸饹还有些羊血,羊血脆嫩滑溜。
这么一大碗要是在西安起码要10元了,在这小县城价格就要实惠不少,麻辣鲜香特好吃。
页面更新:2024-04-30
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