陕西特色小吃蛤蟆骨斗，看上去像小蝌蚪酸辣味特解馋，8元一大碗

小吃城里的浆水鱼鱼，这是咱陕西的特色小吃，酸辣可口，一份8元，一端上来这色彩就特别诱人。

上面飘着一层辣椒油，一看就有食欲，爱吃辣的见了这红色立刻觉得食欲大开。

上面还有点韭菜叶，韭菜叶是提鲜的，一点芝麻盐提香，这颜色搭配得极为好看。

搅拌一下，这下面的鱼鱼是淀粉做的，凉丝丝滑溜溜，吃着软软的，还有种是玉米面做的，金黄的颜色带些微甜的味道，这个陕西的土话也叫做“蛤蟆骨斗”，意思是就是外观像小蝌蚪一样。

用的是浆水汤，所以辣辣的，浆水菜吃着脆爽，酸中带点甘甜开胃又好吃。

只要能吃酸辣的味道都爱吃这个，挺大一碗连汤带菜能吃的干干净净，特别爽口~