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许多人还不知道的小餐馆
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最近又发现一家小馆子,藏在网红店众多的钱粮胡同里,有种隐大于世的感觉。从门口的牌子可以得知,已经开了快30多年了,经历了开墙打洞也依旧“坚挺”。还有一点,店里点菜不是扫码,还是服务员阿姨坚持手写,在如今的生活里,却变成一种不常见的行为了。
各种类型的家常菜
【宫保鸡丁】绝对是下饭菜的必选,酸甜口,鸡丁很嫩,给的量也不少。不像有些地方恨不得给你一盘子大葱。还有黄瓜丁和花生米,拌米饭简直是一绝。
【鱼香肉丝】也是许多人的下饭首选菜,店里炒的很家常,就很有小时候家旁边小餐馆的味道。如果说鱼香肉丝单独可能是70分,只要加上米饭,再拿一个大勺子,拌好往嘴里送,那就是110分!你们懂得吧!唯一就是笋丝稍微有点老,不太爽脆。
【回锅肉】火候合适,肉片较薄,肥瘦相间,煸的比较干一些,咸度也正好。但你如果介意肥肉和大油,建议不要尝试。
想吃蔬菜就来盘【手撕包菜】,咸辣爽口,很解腻。
最近店里还上新了各种【猪肚鸡汤】,汤底非常浓郁,还带着满满的胡椒味。料也很足,一捞就是满满一勺。感觉冬天喝特别合适。
找不到门的一家店
因为开墙打洞的关系,所以进店的门在侧面,不在胡同街面上,撩开帘子进去就行啦!
店里空间还可以,但整体是很家常小馆的感觉。一些小细节处还挂了不少红灯笼、福字等等小装饰,很喜庆。如果饭点去,很有可能会拼桌坐。外卖单也很火爆。
页面更新:2024-05-27
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