南瓜芒果牛奶糊
昨天做南瓜饼,蒸的南瓜多了,做芒果牛奶时顺便把南瓜也放进去打了,没放之前还是有点犹豫的,因为我家小孩对南瓜不感兴趣,放了怕她们不喝,没想到打出来后都喝不出来南瓜的味道,反而是更浓稠带点沙沙的感觉!成功骗到两个小家伙吃南瓜!因为家里种的是比较大的南瓜,昨天开一个,绝对用不完,就连削好皮的也没用完,今天早上就拿来继续打南瓜芒果牛奶糊了。晚上预约好的,锅里还放了两颗鸡蛋,早上起来,南瓜熟了,鸡蛋好了,直接切芒果打就可以了,一顿早餐,有牛奶鸡蛋,有水果有南瓜,也算比较均衡了,就是缺点肉。
原料:南瓜、芒果肉、纯牛奶。
做法步骤:
第1步、南瓜去皮切块。因为我是用电压力锅蒸的,所以切大大块,如果普通锅就切小点。
第2步、放锅里,隔水蒸。水里我还放了两颗鸡蛋打算给小孩的,我是准备吃的南瓜饼,因为昨天是煎的饼,放的花生红糖馅,我怕她们吃了上火所以没给她们吃,连看都没给看到,昨天做好老大吃了一个,昨晚她说今天早上要吃,我不置可否。
第3步、预约好时间,早上起来南瓜就熟了。
第4步、南瓜熟了。
第5步、准备芒果肉。
第6步、南瓜和芒果放进搅拌机。注意我的是普通搅拌机,不带加热功能的,所以南瓜要是凉了才能放。总破壁机也可以的,我破壁机放新家,宿舍只有这个!
第7步、两盒纯牛奶。
第8步、把牛奶倒进去。
第9步、启动,打到合适,很快,不到半分钟就可以了。
第10步、之前预留一部分芒果肉出来也好,打好的糊真的是糊,倒进碗里不能一下流动成平面的。
小贴士:
我觉得南瓜和芒果都是甜的,所以不需要加糖。如果觉得不够甜的话,可以加点糖或者蜂蜜一起打!
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页面更新:2024-06-20
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