广东传统小吃老店,水粿5元一碗分量,仙草和豆花只要4元

广东是一个美食汇聚的地方,除了外来菜比较多以外,本地粤菜也是闻名世界,比如烧鹅、煲仔饭等等,不过也别忘了广东地区的一些传统小吃。

传统小吃老店。店主年纪比较大

在广东汕头共和市场附近就有一家开了很多年的老店,有多老呢?三个店主的年龄都是60岁以上了,他们从年轻的时候就开始卖传统小吃了,可见年份有多久了。

广东传统小吃老店,水粿5元一碗分量,仙草和豆花只要4元

这个年纪的老人卖的传统小吃肯定是很多当地人都熟知的,也是小时候经常的吃的,比如水粿、仙草和豆花,不知道多少人现在还经常吃呢?

三种小吃,价格都便宜

这三种小吃可以说是这家老店的特色吧,不仅味道可以,价格也非常便宜,其中水粿一份只要5元钱,而仙草和豆花就更便宜了,只要4块钱一份。

广东传统小吃老店,水粿5元一碗分量,仙草和豆花只要4元

在广东,5块钱的小吃已经不多见了,而且还是这种颇具当地特色的小吃,最重要的是还是出自几位老年人之手,味道肯定是我们小时候经常吃的味道。

水粿味道特殊

先来说下水粿吧,这绝对是汕头比较传统的小吃,主要原料就是米浆了,上面撒上一些咸菜和糖浆,吃起来咸中带点调味,而且是咸味为主。

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可能很多人吃不过这种味道,毕竟咸和甜怎么看都不是很搭,不过吃惯了这种味道的人对这道小吃绝对是赞不绝口。

豆花味道偏淡

豆花的话吃起来就更有特色了,一口下去有点老豆腐和嫩豆花相结合的味道,因为表面撒了豆粉和白糖,所以吃起来甜味和豆香味还是非常强烈的。

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而且这种小吃吃起来非常的嫩滑爽口,只不过整体味道偏淡,当成小吃是最完美的,重口味爱好者就不用尝试了。

仙草甜中带苦

最后来说的就是仙草了,这种小吃只看外表可能很多人就不想吃了,黑黝黝的,还带着点光亮,怎么看都不像是美食。

广东传统小吃老店,水粿5元一碗分量,仙草和豆花只要4元

其实仙草的口感是非常不错的,因为放了红糖和芝麻,所以吃起来带了点甜味,不过却依旧掩盖不了仙草本身的那一丝苦味,不喜欢吃苦的不建议吃。

总得来说这家小店卖的小吃味道还是不错的,而且也颇具当地特色,来这家店买小吃的客人也比较多,都是附近的一些街坊,老顾客居多。

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页面更新:2024-04-07

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