重庆人都让外地人羡慕死了！只因这些美食，你都吃过吗？

重庆是一座充满了热情的城市，这座城市吸引我们的不仅仅有美景，还有它独具特色的饮食文化。重庆菜属于川菜，以“麻、辣、鲜、嫩、烫”为重点，重庆菜是由老渝菜和江湖菜等组成的独立菜系，日益精进。

今天，给大家介绍一下到重庆必吃5大美食，快看看你吃过几种？

火锅

提到火锅，人们首先想到的是重庆。火锅是重庆的文化符号和美食代表。重庆人吃火锅，无辣不欢。

酸辣粉

重庆的酸辣粉真是好吃惨了，在重庆，酸辣粉是最不受地域限制的美食之一。你可以坐着吃，站着吃，走着吃，蹲着吃，想怎么吃就怎么吃。弹性十足的粉，口感顺滑，配上香葱、香菜、花生碎、油辣子、醋等，一个字：爽！来重庆游玩，一定不能错过啊。

重庆小面

重庆小面是重庆特色传统小吃，指的是麻辣素面，分为汤面和干溜两种类型，口味都属于麻辣味。作料可以说是重庆小面的灵魂所在，一碗面全凭调料提味，先调好调料，再放入煮好的面条，吃起来劲道爽滑，香气扑鼻，是重庆人最爱的早餐之一。

毛血旺

红汤，里面就是大杂烩，有木耳，肉片，海白菜，平菇等，主要就是血旺，能吃的都放在一起煮，特点也是麻辣。重庆特色之一，和荤豆花一样，好吃又便宜。最多的地方当属沙坪坝磁器口，也是最好吃的地方。而且大酒店做出来的，决对没有一个小店店的地道，所以要吃找个出名点的小店店吧，大饭店里面全是做变了味的。

抄手

面食之中还有一道小吃叫做吴抄手，这种抄手可以根据自己的喜好挑选不同的口味，并且其抄手的皮非常的薄，但是却不会散开，入口之后倍感嫩滑。

你看看这些重庆美食你都吃过吗？