“舌尖上的美味”，宁波这五种美味小吃，你有没有吃过呢？

我国地大物博，每个地方的文化都是不一样的，在这样的文化差异以及地域差异的情况下，就会有这很大方面的不同，我国的美食文化也是非常多的，也正是这样的原因才会有更多的一些美食出现，今天要介绍的就是浙江省宁波这一地区的美食，来一起看一看这些美食你有没有吃过吧？

溪口千层饼

溪口千层饼它是宁波特色美食。子溪口千层饼的制作已经有一百多年的历史了，这种美食外形四方，层次分明，香酥可口，香酥松脆，甜中带咸，咸里带鲜，风味独特。吃过之后让人唇齿留香，百吃不厌。您到宁波一定要去尝尝这道美食，顺便带些回家哦。

宁波三臭

宁波人食“臭”历史悠久，著名的宁波三臭是指的臭冬瓜、臭苋菜管、臭芋艿蓊。虽然闻着臭，但点上一点香油，吃起来非常鲜美爽口。农村里多的是自家种的菜蔬，那些冬瓜、苋菜、芋艿蓊、茭白等，都可作为“臭”的对象。臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜，浇上新打的菜籽油，蒸好出锅。又松又香糯，菜心碧绿碧绿，咸香不腻。“三臭”就像咸蟹、泥螺一样，许多外地人都吃不惯，有的吃了还感到肚子不舒服。其实只要臭卤干净不变质，腌制出来的“三臭”含有丰富的氨基酸，对身体还是有些好处的。当然，每个人口味不同，喜欢吃的东西也不一样，这个是不能勉强的。

红膏呛蟹

是用新鲜的满是红膏的梭子蟹腌制而成，味道极鲜美中，尝一口，嫩滑无比。你只要吃过，就会爱上这个红膏螯蟹，红膏螯蟹也宁波出名美食，来宁波不吃它，算是白来了。

烤菜年糕

宁波的年糕很出名的，烤菜年糕更是很好吃的。鲜香入味，年糕煮的时间也比较久，很好吃，比韩国的辣炒年糕还要美味，如果来南塘老街的话，推荐你吃尝下子，宁波的烤菜年糕，这可是一道地道的宁波美食，可千万不要错过哦！

油赞子

宁波的油赞子和北方的大麻花比非常有小家碧玉的风韵。个头不大，表面也没有花里胡哨的点缀。味道全在油赞子本身，经典的咸甜两种口味，却怎么也吃不腻，让人甘心排上长长的队，只为那一口酥脆喷香的味道。

你吃过几种宁波美食呢？