仅三个月，满丼肉剧场不仅荣登美食热门榜TOP1，更有万人收藏

　　近年来，二次元文化与日剧对中国年轻消费者产生许多影响，赴日旅游者也不在少数，这就导致大家对日式文化产生好奇感，日料店成了顾客感受日式文化最直接的地方。日料要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，凭借其“色自然、味鲜美、形多样、器精良”等优点受到了市场的追捧，也催生了一批批优质品牌，满丼肉剧场就是其中一家。

　　满丼肉剧场开业仅三个月，荣登杭州美食热门榜TOP1，超过本地百年老字号，收藏量直逼2.7万!取得这么优异的成绩当然不是偶然，而是经过一次次摸索，今天就让我们来看看满丼肉剧场的开店秘籍吧!日料属于异国料理，能够给顾客带来不一样的消费体验，但据品牌研究院保守预估，2019年我国日料店约有6万余家，在我国餐饮行业所占份额不大，但盈利都不错，这说明日料餐饮的市场还有很大的发展空间。

　　满丼肉剧场主打日式丼饭，配以地道的北海道汤咖喱，更有章鱼小丸子、鲷鱼烧、芥末章鱼等特色小吃，新潮有特色，能够吸引顾客的注意力，不用营销就具有一定流量。满丼肉剧场的装修风格也非常日式，原木色桌椅搭配温馨小灯，每个角落都适合拍照，随手就能拍出大片，还有隔出来的小间，适合两三好友午后一起谈天说地。良好的社交性使得老顾客带动新顾客，门店客流源源不断。

　　日料对食材的品质、制作的工序要求非常高，所以消费大都偏高，而且日料讲究美观，为了摆盘好看，份量一般都比较少，这样导致顾客觉得性价比不高，大多是去尝个新鲜，复购率低。满丼肉剧场主打日式丼饭，满满一大碗肉，五花肉，松板肉，鸡肉，牛舌，肥牛，各式烧肉应有尽有，搭配上新鲜时蔬沙拉，正宗味噌汤，还有鸡肉串，鲷鱼烧各类日式小吃，三、四十就能吃肉吃到饱，性价比超高。

　　满丼肉剧场拥有多年采购经验，负责与供货商的联系和商品的采购，对市场有足够的了解，与供货商建立了良好的伙伴关系，掌握完整供应链。为了保证口味一致，降低加盟商难度，让创业成功经验更容易复制，我们的产品采用半成品配送，配合sop标准化操作流程，使操作更简单。

　　杭州开有8家直营店，在开店的过程中不断摸索，把所有制作流程和店面管理都标准化，总结出一套易于操作、易于标准化，便于复制的操作体系。满丼肉剧场外卖与堂食兼顾，选择灵活多样。如果投资预算低，可选择开一家标准店，仅需几十平就可开店，总部大厨亲自到店指导，日料制作简单，上手更快。

　　如果具有一定资金，可以选择开一家综合店，总部提供大数据选址、装修设计指导等服务，有格调的装修更能吸引顾客，还能实现外卖、堂食双线营收。如果资金非常充裕，可以选择开一家豪华店，颜值与口味都在线的餐品、精致的装修满足顾客就餐与社交等多重体验，搭配满丼肉剧场的自带流量，使客流源源不断。

　　总部拥有专业团队，都是从业多年的专业人员，提供从选址、装修，到水电安装、培训等开店前期的各项服务，每一个细节都把控到位，开店后更有专业的线上运营团队与线下运营指导老师完美配合，为您的餐饮创业保驾护航。

　　如今餐饮行业的火爆使许多创业者们跃跃欲试，但许多人没有经验，无从下手，如果你也想开一家餐饮店的话，不如选一个好的加盟品牌。满丼肉剧场总结了一套易于复制的经营模式，即使是新人也能轻松上手，你还在等什么呢?