为什么肯德基的薯条金黄酥脆好吃，而我们做不出来，大厨教你一招

首先准备2个土豆

去皮切成长条

锅中烧水，放适量的盐

土豆条放在里面焯一分钟捞出来

放在土豆淀粉里滚一遍

然后放在冰箱冷冻一个小时

锅热倒油，油温6成热放入土豆条炸，油温不能太低，太低容易掉粉

炸至表面金黄捞出，油温再次升高复炸一次

炸至焦黄酥脆即可出锅装盘

最后喜欢吃番茄酱或椒盐撒上即可，简单又美味的家庭炸薯条就做好了，喜欢的朋友赶快试一试吧！

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