天热食欲差，宁可不吃肉，也要吃这美食，开胃又营养，太好吃了

天热食欲差，宁可不吃肉，也要吃这美食，开胃又营养，太好吃了

夏季，是番茄最美味的季节，番茄富含维生素、胡萝卜素、粗纤维等二十多种营养元素。没有胃口的时候，我最喜欢吃番茄，而且是这种樱桃番茄，酸中带着甜味，超开胃。今天，买菜捡漏，碰上超便宜的樱桃番茄，才2块钱1斤，我一下买了5斤。

下午，闲来无事，跟着女儿学做了一道网红美食——乌梅番茄，女儿还给这道网红美食另外起了一个名字叫“心太黑”。现在的孩子，真是会吃，美食也能那么有创意，看来我out了。可别说，这道网红美食不仅简单好做，还非常开胃好吃，做了一斤，全被我一个人吃光了。樱桃番茄和乌梅真是完美结合，一个酸另一个甜，放在一起中和一下，好吃到停不下来。

好了，话归正传，接下来给大家介绍这道网红美食的做法。家里有孩子的，可别错过这道美食哟！

网红美食——乌梅樱桃番茄

食材准备：樱桃番茄500克、乌梅干300克

制作方法：1、先准备好樱桃番茄、乌梅干，注意：一定要选这种黑的乌梅干，口味才最正宗。那种青梅做的梅干，口味就差远了，而且和樱桃番茄的颜色不搭配。

2、将樱桃番茄去掉梗蒂，然后加少许盐水泡4分钟再用凉开水冲一遍，毕竟是生吃的果子，所以用盐杀菌还是有必要的。

3、用刀将每一个樱桃番茄都划上一道口子，注意别切断。

4、再将乌梅干切成粗条状，无需切太细，切细了会不够味。

5、然后再将每一个樱桃番茄切口部位塞入乌梅干，这道好吃的网红美食就大功告成了。

小贴士：

1、普通西红柿个头太大了，所以挑选番茄一定要用这种小樱桃番茄。

2、洗樱桃番茄，用盐泡一下再用凉开水冲洗，千万不要用自来水直接冲洗。

3、这道网红美食好不好吃，和乌梅干、樱桃番茄的挑选，有很大关系。

这道网红美食你吃过吗？炎热的夏天，食欲不好，一定要试试这道网红美食，保准让你越吃越喜欢。尤其是家里有孩子，更受欢迎哦！快来学做起来，做给家人尝一尝，让夏天的味道更加有滋有味起来。

喜欢这道网红美食吗？你还有更好的做法吗？欢迎来这里畅聊和分享你的做法。欢迎点赞、分享、收藏、评论和关注，谢谢大家的支持！