买山竹就要挑“母”的，果贩不小心透露：认准4点，一挑一个准

夏季是水果最多的季节 ，多吃水果对身体比较好 ，尤其现在的人们嘴巴特别叼，吃水果的时候也会选择昂贵 ，营养价值高的， 山竹就是其中一种，因为它有着“水果皇后“之称，除了营养价值高之外 ，而且口感也特别好 ，因此深获多数人们的喜欢 。

山竹和榴莲都属于贵族水果 ，价格比较贵 ，但依然抵挡不住吃货的喜欢，对于这种价格昂贵的水果 ，在购买的时候一定要学会挑选 ，如果仅凭运气 ，有时候会让我们大失所望 ，花了大价钱 ，买到的口感不好也是很浪费钱 。

其实这个山竹和西瓜、桃子一样，也是分为”公母“的，想要买到好吃的山竹 ，我们就需要挑到“母”山竹，那么如何才能够买到我们理想中的山竹，果贩不小心透露：认准4点，一挑一个准。

1，看果蒂

想要买到母山竹，在挑选的时候一定要观察这个部位 ，果蒂的颜色是翠绿色 ，说明比较新鲜 ，刚采摘下来没有多久，如果这个部位的颜色发黄 ，说明已经不新鲜了 ，即便是购买了， 吃起来的口感也不好吃 。

2，看外壳的颜色

无论是超市还是水果店 ，山竹一般都放在架子上 ，在众多的山竹中有不同的颜色 ，有些山竹颜色是黑紫色 ，说明成熟度比较高 ，如果外表皮的颜色比较浅 ，这样的成熟度不够 ，建议大家尽量不要购买 。

3，用手捏果皮硬度

买山竹的时候 ，我们除了用肉眼观看 ，也要用手来触摸一下 ，外表皮捏起来有弹性 ，这样的新鲜度比较高 ，口感吃起来也很不错 ，但是外表用右手捏起来特别硬 ，说明里面的水分已经流失很多 ，吃起来影响口感。

4，​看山竹顶端的花瓣

这个是最能分辨山竹公母的一个方法 ，而且也能够判断山竹的口感，对于内行都知道有这句话 “五公六母 ”，花瓣五瓣以下的是公山竹，六瓣以上的是母山竹，所以想要买到口感好 ，肉多的山竹，尽量选择花瓣多的，你们学会了吗？

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