大家好,我是好汉,今天分享家常鸡蛋饼的做法,如果您也喜欢,欢迎收藏试做一下,别忘记点个关注哦,么么哒!
每次犯懒不想做饭的时候或者我家孩子食欲不好的时候,我就喜欢做几张鸡蛋饼,孩子爱吃有营养,关键还可以偷懒,10多分钟就解决一顿饭[灵光一闪]来看看具体做法吧
准备食材:鸡蛋8个,面粉200g,盐6g,鸡精3g,葱花
具体做法
1 把所有食材都放进盆子里,少量多次倒水进去(凉水就行),多分几次倒入,避免太稠或太稀,如图,可以流动的糊状就可以了
2 电饼铛加热,刷一层薄油,油热,倒入一勺鸡蛋液,摊开呈圆形
3 盖盖子至下面定型,翻面烙1分钟,烙至双面金黄出锅。一张饼2-3分钟就成了
小贴士
1面糊太稠饼会硬,偏稀一点很软乎好吃,太软又会不成型,所以加水要慢慢加。
2如果面糊里有面疙瘩可以静置几分钟再搅一搅就好了
3文中食材一共做了10张鸡蛋饼,小主们根据自己家需求增减食材。我放的鸡蛋多,也可以少放几个哒
我是好汉,一位爱做饭的宝妈,如果您对家常鸡蛋饼有什么好的建议和方法,欢迎下方评论交流,感谢收藏转发,也感谢大家的关注与支持!
页面更新:2024-05-13
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