吃烤肉时，为何服务员不停问要不要换纸？其实是他们的一种暗示

提起自助餐，恐怕是很多人的最爱，它价格不贵选择性也高，吃了烤肉之后还能吃火锅，真是两全其美，一般我们吃自助餐时，都会先吃烤肉，在吃的过程中油纸明明还很好，为什么服务员来时过来询问要不要换纸？其实这是他们的一种暗示，懂行的人都知道，不然会被笑话的。

在自助餐厅里吃烤肉时，基本上都是顾客自己边烤边吃，为了保证食材不容易被烤糊，也会先放一张干净的油纸，刚开始时油纸烤糊了服务员就会过来换张新的，但吃了一会后服务员就会频繁来询问，可油纸是刚换的还好好的，难道服务员这样做是为了给顾客留下好印象，让店里回头客更多，其实还有其他含义。

其一，我们在烤一些带水食材时，很容易让油纸变黑，这样很容易让食物烤糊，服务员频繁询问需要换纸吗，也是为了避免这一事情发生，这样就可以避免食物浪费，也能避免给顾客留下不好的就餐感受。

其二，保护烤盘清洁，吃烤肉本来就是一件享受的事情，一边慢慢烤一边慢慢吃，在空隙中大家也会喝酒聊天，看手机，对于一些手法不熟练的很容易让油纸烤黑，导致食物烤糊，从而也会让烤盘变得黑乎乎的，不利于服务员清洁，所以服务员就会频繁来询问需不需要换纸。

其三，吃完赶紧走，一般自助餐厅里的就餐时间是2个小时，但由于里面食材品种众多，人们又抱着想要吃回本的心态，所以就餐时间不知不觉就过去了，尤其在高峰期时，这样也会影响店里的客流量的，为了不动声色的让顾客走人，服务员就会频繁来询问要不要换纸，当你遇到这样的情况时，别再不懂，是服务员在赶你走了。

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