杭州人气最高的步行街“河坊街”，吃地方美食，看历史文化风貌

杭州的河坊街，是一条人气很高的步行街，旅游旺季的时候，每天都是车水马龙的热闹。各种当地美食小吃，外地的特色美食小吃，更有南宋的市井风情，西洋镜都有，现场可以一睹风采。

西洋镜是一种民间的游戏器具，匣子里面装着画片儿，匣子上放有放大镜，根据光学原理要暗箱操作可以看放大的画面。 因为最初画片多是西洋画，所以叫“西洋镜”。在旧时上海的弄堂口，小孩们围着一个大箱子，箱子的一边有几个小洞，供眼睛凑上去看。花二分钱，或用喝剩的药水瓶换钱，就可以看十个之内的图片了。现在展示的也是这样的西洋镜，有人现场表演说唱逗乐。

看那就是看西洋镜的小孔，有人穿着汉服头戴帽子，现在表演，可惜只顾看了，忘记拍照了。

河坊街食集，里面大多数美食都是浙江小吃之类的，也有外地美食，价格就是景点价格

在河坊街，看到最多的就是叫花鸡，可惜走的时候没回来几只尝尝，只在餐厅酒店吃过，味道真是不错

我一直认为何主任不吃辣，浙江菜更是不喜辣，可是看到河坊街这么多辣椒酱和辣味菜，真是看不透了

就这条街，好几家卖各种辣味鸡爪的，难道是卖给游客吃吗？

这些铁板豆腐和小土豆，在这美食街好几种，味道看着就和很多地方一样

红柳羊肉串，真是没敢吃，看着真的不像我们新疆的红柳烤肉，颜色都不对，看着就是腌制的羊肉串，在外地，我是从不吃烤肉羊肉串的

看着好看，实则味道真的不怎么样，有和我一样的想法吗？

这凉皮，不是我们说的面粉做出来的那种凉皮，而是用豌豆粉或者土豆粉做出来的粉皮，哈哈，杭州人这样叫做凉皮，我家也是一样，不加香醋，不加油泼辣子就这样拌，真的不是真正的凉皮味道

葱油拌面，在杭州早餐吃的最多就是它了，也是杭州人的早餐之一，我在那，好几天早餐吃的就是这了

看看这些美味吗？是真的食材吗？

看看这些饭，说是竹筒饭，好吃吗

杭州虽然是大米为主，但是面食品种也是很多的，就像这些，锅贴还是叫做煎饺子？

烧麦，虽然杭州以杭州小笼包出名，但是我真的没在河坊街看到，正宗的小笼包

这看着真的不像正宗的杭州小笼包，太大了

在杭州，小龙虾吃法一般都是蒜香最多，不是我们爱吃的麻辣小龙虾

没想到臭豆腐，在河坊街这么多

是杭州臭豆腐吗？

叫花鸡，是江浙名肴，上个世纪五十年代浙江省认定三十六道杭州名菜，叫花鸡便赫然在列，属于杭州非物质文化遗产。它起源于民间，相传有一乞丐流落他乡，饥寒交迫中病倒在地，早年江湖中人讲义气，一个一同要饭的叫花子去外面人家偷了一只鸡，覆以塘泥，在火中烤熟，本来只是想给病倒的伙伴补补身子，哪曾想敲开泥团后，不仅鸡毛随之脱落，鸡肉鲜嫩香软，竟活脱脱创造了一道美食。因为是叫花子所制，便称作叫花鸡。后来传入庖中，经过历代厨师不断改良，用料、程式也愈发讲究。

在河坊街，杭州特点店，好几家，我在其中一家买了一些特产，还算是比较地道的味道，大部分是杭州的，也有外地特产，买的时候要看清楚产地。

在河坊街，像这样的店铺有好多，有的是老店，有的是外地人开的新店，产品都是多种多样

尤其是牛轧糖，好多家，新品种老味道真是太多了

像这些牛轧糖都可以免费品尝，味道真是不错

这家酱铺，真是很多特别，看到没有，一个老太太在推磨，磨辣椒粉，引来很多人围观

为了拍这张图片，等了好一会，才没他合影牌子

现场磨辣椒粉，就是香，商家太会做生意了

这是电动机器人，真的能招揽生意了

我就特别奇怪，这些是杭州老店铺吗？为什么这么辣椒酱店，而浙江人，并不爱吃辣啊？

难道这些都卖给外地人吗？可是我仔细观察了，游客并没有几个人买

难道还是当地人吃吗？

老街，再现了杭城历史文脉，为杭城留下一份宝贵的历史文化遗产。

哈哈，这个西湖秘境真是太吸引人了，和我一样好奇的太多了，都一睹秘境的风采

上去就是这样的，有杭城闻名的“五杭”（杭粉、杭剪、杭扇、杭烟、杭线）等等

杭州盛产丝绸，杭州作为"丝绸之府"是有着深厚的文化和民众根基的。杭州的丝绸织锦是精致、和谐之美的集大成之象征，拥有"东方艺术之花"的美誉，它们不只是单纯的生活消费品，它们承载了杭州人的生活情趣和艺术感悟。

现如今，在杭州可以看到规模宏大的中国丝绸博物馆和中国丝绸城，丝绸似梦一般神秘，如诗一般美妙，却又活生生地活在你的身边，活在杭城的大街小巷里

这里特色小吃、 古玩字画、商铺云集。老字号、杭州特色各类店铺约有一百余家。

手剥笋，我买了几袋，真是不错，直接抱着吃，爽口得很

河坊街不一定都是杭州特产，这些牦牛干就是外地的，猪肉脯就不知道了

口味很多种，看到有不少游客买了

小黄鱼干，价格不菲，也不知道是杭州产的吗？

一直很好奇，这种姓氏店，到底哪点吸引客人呢？这条街好像有两家

遗憾中，没有亲自尝尝仙豆糕，有吃过的小伙伴们吗？

吴敬斋旧居位于杭州市河坊街131号，建于19世纪初，砖木结构，旧主是清末民初杭州钱庄业的知名人物吴敬斋。

该建筑的旧主是清末民初杭州钱庄业的知名人物吴敬斋，经多次易主，后为民居杂院，衰败凋敝，直至清河坊历史街区建成。该建筑经修复后现辟为“观复古典艺术博物馆”馆址。

中华老字号“方回春堂”始创于清顺治六年（公元1649年） ，据载为钱塘方清怡先生所创。其寓意为“逢凶化吉，妙手回春” ，遵循“许可赚钱、不许卖假”的祖训，精选道地药材

不长的街道上有不少传统小吃摊，定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼，醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹药膳。

其中外地各种特色美食真的太多 了，并不是杭州人开店，大部分都是外地人开的

“葱包桧儿”是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，望仙桥畔王二炸“油炸桧”出了名，王二有时炸多了，一下子卖不出去，冷了又软又韧，味道不佳，更无人买。

这价格不便宜，200克15元，算是杭州正常价格吗

他对秦桧夫妇的心头之恨，还愤愤难平，就将冷油炸桧在热锅一烤，把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里，再用铁板压烤，烤到表皮呈金黄色，油炸桧“吱吱”发叫，王二方才解恨，他拿起来一吃，觉葱香可口，便取名叫“葱包桧儿”，一直流传至今。

一对10元，用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条，浙江的方言，这是我买的两种味道的酱料。吃起来就是酱料的味道，真的没有特别之处

这也是一条街中之街，里面的美食没尝过

杭州生煎包，这家比较有名吗？可惜都没有尝尝，下次去就要一饱口福

像这种特色面食，就河坊街的中心，武大郎烧饼，一个10元，看着是香，吃就不知道味道如何了

状元馆创于清同治年间（一八七O）年在盐桥开设，因附近是文人集中的贡院，清时原为科举考场。所谓“三年二考”，一旦考中即可晋升为“状元”、“探花”、“榜眼”在进场前后的考生都要相聚论文。相传宁波考生来杭赶考前曾来此馆用餐后中“状元”故送匾予以赠谢为状元馆，状元馆因此而得名。现在状元馆位于河坊街87号，历经135年的历史。

河坊街，杭州的商业中心，也是最能体现杭州历史文化风貌的一条古街，基本上来杭州的游客都不会错过这个地方。

河坊街不光景色美，而且地道的杭州美食、小吃也很多，我就这次就把河坊街的美食和各种市井风情都拍了，其中后面的几个岔道口小街道，没有具体去逛逛，很可惜了，这就是时间不够了，等我下次去了，再好好仔细逛逛，要尝遍那里的各种杭州小吃，不少杭州人都说来河坊街一定要空一天肚子再来。我下次就早餐开始饿肚子去，哈哈，不知道这个愿望哪天能实现呢？

逛完这些，就要去杭州外婆家去吃午餐了，敬请期待好吃的吧！

可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路。