天气越来越热了，忙了一天回到家，还要做饭，确实挺累的。但是居家过日子，一日三餐还是少不了的。生活不易，所以我们更要好好爱家人，好好爱自己。家里人都很爱吃我做的菜，常常夸我做饭香，给了我不少动力。我们家很少点外卖，每天我都会变着花样做菜，看到家人都吃得那么开心，我也会觉得很满足！家里人都不愿意点外卖，看了我家的伙食，网友：好想和你做邻居，跟着你学做菜。下面把我家晚餐的做法，分享给大家，一起看看吧！

【冬瓜紫菜肉丸汤】

炎炎夏日，汤汤水水是必不可少的，多喝些鲜美开胃的汤，可以增进食欲，补充营养，一举两得。

做法：猪肉去皮洗净，切成小块，放入绞肉机中，打成肉泥，磕入一个鸡蛋，加入盐、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、生粉，搅拌均匀。把肉泥倒入盘中，用筷子再搅拌一会，搅拌至肉泥上劲后，口感更好。锅中倒入足够的清水，放入冬瓜片，大火煮至微微沸腾，转最小火，抓一把肉末在手中，用虎口挤出丸子，全部做好后，再开中火煮5分钟，放入紫菜、盐拌匀，再次煮开即可。

【香肠炒毛豆】

夏天正是吃毛豆的季节，搭配香肠一起炒，开胃又营养，小朋友非常喜欢这道菜，做法很简单，喜欢的朋友们不妨在家试试！

做法：香肠用热水洗净，切成小粒。起锅烧油，放入香肠煸炒出香味，再放入洗净的毛豆翻炒一会，倒入适量清水煮熟，加入盐和生抽炒匀即可。

【韭菜炒鸡蛋】

邻居送了一把韭菜给我们，这种细叶的韭菜，香味特别浓郁，加鸡蛋一起炒，简单开胃又营养！

做法：韭菜洗净，切成小段，沥干水分。鸡蛋加入盐和料酒打散，倒入热油中，煎至凝固后，划散盛出。锅留底油，放入韭菜爆炒一会，加入盐炒匀，放入鸡蛋混合，加入生抽炒匀即可。

这样的家常晚餐，大家喜欢吗？晚餐，大家都是怎样安排的呢？晒图和我们分享一下吧！

今天的文章就分享到这里了，感谢大家的阅读！每天都会更新精彩的美食内容，感兴趣的朋友们，请动动您的发财手关注下我吧！欢迎多多的点赞、分享，谢谢大家！