广西天价粉店，粉3元随便吃，拌料却要90元，现炒现做

粉在南方十分流行，不管是米粉，土豆粉还是红薯粉，都是南方人常吃的食物，重庆有酸辣粉，成都有肥肠粉，云南有过桥米粉，广西有螺蛳粉，各有千秋都很好吃。今天介绍的是广西的粉，但不是螺蛳粉，而是一家半自助的粉。

普通店面，豪华的拌粉料

这家店面在广西南宁柳沙路，店面装修很普通，面积也不大，就在老居民楼下搭个棚做的店面。看起来或许很寒酸，但他家卖的东西却是不一般。

他家专做现炒生料粉，他家的特色并不是粉的本身，而是在于他豪华的拌粉料，那么他家的拌粉料有哪些呢？有爆炒牛杂，爆炒猪杂，听名字你就觉得高大上，是不是很豪华？

廉价的粉，昂贵的拌菜

其实他家的粉真心不贵，光是粉只要3元一碗，随便吃，可以免费续，真正贵的是拌粉料，我们先来说说爆炒猪杂，里面有猪大肠，猪肚等，都是处理得干干净净，加上辣椒酱，葱姜蒜爆炒，出来的味道香辣扑鼻，猪大肠爆很脆，很不错。猪杂要60一斤，有点小贵，但是很大一份，用铁盘装的满满的，一般一盘就是1斤多。

牛杂还要贵一些，90元一斤，如果你喜欢里面可以加一些当地特色的酸竹笋，吃起来要比猪杂有韧劲，硬一些，可能牙口不好的朋友要慎点了。

火爆的生意，劳累的老板

他家生意真的超级火爆，店里全坐满，大姨上菜都挤不出去。据说他家一天营业额上5万，所以千万别看不起小小的店面，人家一天的收入顶你几个月的。

不过他家老板确实累，从早上一直炒到晚上，就没有离开过灶台，这样机器似的反复运作，换别人肯定受不了。

他家的猪杂牛杂全是新鲜现炒，从不隔夜，也不会是做熟的成品再加热端上桌，大家吃的放心，而且他家除了粉免费续，还有粥和凉菜也免费续，可以说是相当的良心了。