这菜越吃越瘦，简单一煮一拌，营养美味高蛋白，夏季遇到别手软

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导读：这菜越吃越瘦，简单一煮一拌，营养美味高蛋白，夏季遇到别手软！

相信大家也知道，每年到了夏季的时候，天气比较炎热，温差又比较大，在这个时候，很多人都处于口干舌燥、食欲不佳、精神状态又不好的一个情况之下，那么在这个时候，小编建议大家一定要多吃一些水分含量极高的一些瓜果蔬菜，因为在夏季的时候，是这些新鲜的瓜果蔬菜开始入市的时候，所以，大家遇到了之后千万不要吃它们，而价格还非常的便宜哦！

那么在夏季的时候，我们除了可以吃一些瓜果蔬菜以外呢，大家还可以多吃一些凉拌菜之类的食材，这些凉拌菜既可以帮助我们开胃下饭，同时还能够帮助我们提高食欲，促进新陈代谢，尤其是今天小编跟大家分享的这个食材，在生活中的吃法也非常多，但是，在夏季的时候，我们用来做成凉拌菜是一道越吃越瘦的食材。

在夏季的时候，一定有很多朋友们天天都想着如何减肥瘦身，那么今天，小编就得跟大家分享一个越吃越瘦的食材，而且，这个食材的做法也非常简单，只需要轻松煮一煮，拌一拌就可以了，而且，它也富含大量的优质蛋白质和膳食纤维以及多种微量元素，对于我们提高食欲和促进肠胃消化都有很好的效果，而且也是一个非常不错的食材。

大家在夏天遇到的时候千万不要错过它，那么，小编别人今天跟大家分享的这个食材，其实就是在我们生活中比较常见的千张，一说到千张，大家也知道它的原材料其实就是用黄豆制作而成的，所以它里边儿自带大量的钙元素和钾元素，对于我们提高食欲和止虚汗，都有很好的帮助，也可以补充我们身体所需的优质蛋白质。

那今天我们就来跟大家分享一个我们自己在家里面做凉拌千张的方法跟技巧，非常的简单。感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来学习一下。

第一步，我们需要准备好要用到的食材：新鲜的千张、葱蒜、小米辣椒、生姜、味极鲜、香醋、油、盐、鸡胸肉、生抽、酱油、白糖、老干妈等一些常用的调味品。

第二步，先将我们准备好的鸡胸肉清洗干净，放在锅中开始焯水，焯水的时候，往里面加入一点生姜片，撇掉上面的浮沫，然后捞出来放在清水中清洗干净之后，用手直接撕成鸡丝，放在一个大碗里面备用。

第三步，再将我们准备好的千张清洗干净，切成丝，切好之后，放在锅中焯水，焯水两分钟之后捞出来沥干水分，然后放在鸡丝里面，这个时候，我们准备一个小碗，这个时候开始调调料汁。

第四步，将我们准备好的大蒜去皮切成末，然后放在小碗里面，再将辣椒清洗干净，切完辣椒圈儿放小碗里面，然后再往里边儿加入清洗干净的香菜、盐、味极鲜和醋、白糖、老干妈、生抽之类的调料品，加好之后，搅拌一下。

第五步，然后再起锅烧热油，将热油倒入这个调料汁里面，搅拌均匀，这个时候，调料汁就做好了，直接倒入鸡丝和千张里面，搅拌均匀就可以直接吃了，特别的酸爽美味，好吃又下饭。

那么，以上就是小编今天跟大家分享的我们正确做凉拌千张的方法和技巧，非常的简单，感兴趣的朋友们可以试着自己在家里边儿做一做。

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