不要再去外面买蛋挞啦，自己在家做简单好吃又营养

蛋挞皮 10个；淡奶油 110克；细砂糖 30克；牛奶 75克；蛋黄 2个；低筋面粉 8克。

准备两颗鸡蛋，蛋黄和蛋白分离，那么我们只要蛋黄这样做出来的蛋挞液吃起来会比较柔嫩，接下来把蛋黄倒入到纯牛奶当中，用手动搅拌器搅拌均匀，搅拌均匀以后的蛋挞液的上面会有一层覆膜，那么在这个时候我们需要把上面的浮膜剪掉，这样蛋挞液的口感就会变得非常的细腻，而且更加的好吃。

拿出从超市买的蛋挞皮，将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可.装好蛋挞液以后，那么烤箱需要提前预热，上下管180度，烤上20分钟，烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可

如果想要其他口味，可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁， 或者蜜豆、水果丁什么的。