夏天，不管有钱没钱，多吃这6种应季蔬菜，清热消暑，全家都爱吃

导语：夏天，不管有钱没钱，多吃这6种应季蔬菜，清热消暑，全家都爱吃

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。大热天的，出汗多胃口下降，就爱吃一些凉爽的食物，像雪糕、冰镇水果、冷饮、凉菜等等，虽说吃着舒服，可不能贪吃，否则会导致肠胃不舒服。这时就要多给家人做一些消暑食材吃，小编总结了以下6种，有钱没钱都要多吃，清热消暑，全家顺利度夏，记得要多吃哦。

第一种，芸豆，也叫四季豆，这可是高钙美食，比喝牛奶都强，夏季吃最便宜，1块钱一斤，炒菜、蒸包子都特别鲜美。都知道夏天要多喝绿豆汤，却不知芸豆粥也很适合夏天，把它的种子剥出来煮粥，消暑又营养，或者直接蒸熟凉拌吃，比吃凉拌黄瓜还过瘾，遇到别错过哦。

第二种，洋葱，老话说得好，冬吃白菜，夏吃洋葱，虽说夏季蔬菜丰富，但洋葱绝对不能错过，除了消暑，还有杀菌消炎的作用，和大蒜一样，大热天的细菌多，记得多吃洋葱哦。像我家都是直接生吃，蘸着面酱，脆爽可口，比吃大鱼大肉还过瘾。不爱生吃的，可以包饺子、炒鸡蛋，鲜美又营养。

第三种，苦瓜，又叫凉瓜，富含丰富的蛋白质和维生素，是众所周知的降暑菜，隔三差五吃，防暑又瘦身。很多人吃不习惯它的苦味，只要把里面的白心刮干净，吃着就不会那么苦了，高温天气也很容易上火，吃点苦瓜就解决了。

第四种，大头菜，也叫卷心菜，昨天赶集1块钱2斤，真便宜啊，它和大白菜一样营养极高，夏天多吃可以瘦身，特别适合减肥的朋友。它最经典的吃法就是手撕包菜了，超级下饭，很适合热天没有胃口，不知道吃啥的时候就做一盘手撕包菜吧，没两碗米饭绝对打不住。

第五种，茄子，属于寒凉性的蔬菜，常吃有助于清热消暑，并且夏季也是茄子生长旺季，农村都多到吃不完，夏天吃茄子主要以凉拌和腌茄子为主，爽口开胃，下酒又下饭。

第六种，黄瓜，这是刚从菜园子摘得新鲜黄瓜，脆甜脆甜的，大热天地吃上一根别提多过瘾了。作为消暑佳品，如果凉拌黄瓜吃腻了，可以做成腌黄瓜、黄瓜饺子、清炒黄瓜都是非常美味的，这可是女性朋友的最爱，多吃补水又瘦身，我都拿它当水果吃。

夏天，遇到这6种食材别手软，现在正当季，营养极高，别不懂吃。以上6种就是夏天不可辜负的消暑美食，宁可不吃肉也要多吃这6样，便宜又营养，你最喜欢第几种呢？除此之外，还有哪些食材适合夏天吃呢？欢迎在评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。