大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

每次去超市买东西的时候小董最喜欢的就是买上几张豆腐皮，不管是炒菜还是做凉拌菜吃都非常的好吃。这不今天小董又去超市买了几张豆腐皮，看到豆腐皮媳妇脸色都变了，说小董天天吃豆腐皮，自己都吃烦了，再也不想吃了，看到豆腐皮都想吐了。豆腐皮不要炒着吃了，教你简单新做法，焦香酥脆，好吃又解馋

豆腐皮是一种豆制品，营养丰富，而且口感也非常的好，含有多种营养物质，不管是老人还是儿童，常吃豆腐皮对身体有一定的好处。这一段时间吃豆腐皮有点多，所以媳妇不想吃豆腐皮菜了。今天小董学了一个豆腐皮的新吃法，用这个做一个小零食，做法简单，不用炒不用煮，而且不凉拌，焦脆好吃，连不想吃豆腐皮的媳妇都吃了好多。

【豆腐皮小零食】

食材：豆腐皮，盐，孜然粉，椒盐粉

【具体制作步骤】：

第一：选一张比较厚的豆腐皮，将豆腐皮放入盆中，加入适量的清水，完全没过豆腐皮，放入一勺盐，搅拌均匀，将豆腐皮浸泡半个小时

第二：将泡好的豆腐皮取出来，控一下水分，然后用厨房用纸吸干表面的水分，然后将豆腐皮切成长条，再改刀切成方块

第三：将切好的豆皮放在烤架上面，摆放整齐，放入烤箱中，上下火180度，烤15分钟，豆腐皮会全部鼓起来，

第四：将烤好的豆腐皮放入碗中，撒点孜然粉，再撒点椒盐粉，搅拌均匀就可以

这样一道焦香酥脆的小零食就做好了，焦脆好吃，而且非常做法简单，省事，尤其是家里有小朋友的可以给小朋友做一下。

【烤豆腐皮之烹饪小技巧】：

选择使用比较厚一点的豆腐皮，然后加入盐水中浸泡大约半小时，这样再烤出来的豆腐皮会全部鼓起来，看着都非常的好看

其实我们日常生活中的很多食材不但可以做菜而且有的还可以做成各种美味的小吃，这样看着都非常的漂亮有食欲，而且又好吃。大家有没有在家做过各种小零食呢？对于这种小零食的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！