新品“蒂芙尼蓝”茅台上市,一瓶卖到5500元,为何茅台敢越卖越贵

白酒,恐怕是品牌溢价相差最大的商品之一。白酒的原料、生产工艺都大体上相同,即便是茅台酒这样需要复杂的“12987工艺”生产的优质酱香型白酒,实际上产品的成本也和一二百元的其他优质白酒差别不大,这点从贵州茅台股票公开的91.68%的毛利率上就可以看出来。毛利指的是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额,也就是说一瓶指导售价1499的飞天茅台,毛利是1370元左右。

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但商品的价格往往不代表它的生产成本,在白酒领域更是如此,茅台近期又推出了新品“香溢五洲”,因为瓶身是清新的蓝绿色系,又被“茅粉”戏称为“蒂芙尼蓝”,听这个名字就更加高端大气了,售价丝毫不含糊,一些酒行已经开始销售,价格高达5500元一瓶,而且需要整箱来购买,这款新品在一些酒商的平台朋友圈里发布后,价格还一路飙升,甚至有8500元一瓶的报价。而目前这款茅台出厂价还没定下来,但根据市场的猜测,按照茅台以往的定价范围,大概率会在1799元左右,这又是一款“溢价”慢慢的茅台酒,还没正式销售就已经被炒作到了离谱的价格。

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市场经济时代,商品生产出来一般只会降价、打折销售。为什么茅台可以越卖越贵?甚至实际购买价格远远高于定价的时候,还需要抢购?“茅友们”给出了3个“让人无法拒绝”的理由,大家看看有没有道理。

一、茅台酒生产工艺要求严格,产量有限

茅台酒作为顶尖的酱香酒,无论从生产工艺、品质和口感上确实无可挑剔,茅台酒生产周期用时1年,期间会有2次投粮、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,形成基酒后储酒3年,勾调后再陈放1年,检验合格后方可出厂,市场上茅台酒供不应求的状况也确实凸显了“产量有限”的表象。

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但我经过查询资料以后,发现茅台酒2020年一年的产量是5万吨!大概相当于1亿瓶茅台酒,这怎么也不能算得上是稀有资源,而且产量还在逐年加大,茅台酒贵肯定不是出在产量上。

二、茅台酒有很大的升值空间

茅台酒是酱香型白酒,也是最耐储存的香型,高度的茅台酒愈久弥香,很多存放了几十年的茅台酒价格都飙升到数万元,升值空间巨大。

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我认为这点是没错的,茅台酒作为最近几年来的“投资商品”,无论是从升值空间还是转手率上来说都是相当的优秀,投资的回报率甚至高于炒房、股票、基金,茅台酒性价比高、有金融属性,而且还是好出手的奢侈品,但任何投资都是有风险的,一样需要谨慎。

三、茅台酒有故事

从博览会上夺金奖到怒掷酒瓶振国威,“国酒”茅台讲了一个又一个故事,关于茅台的故事不一定都是茅台的,但总是能迎合人们的认知,让茅台的知名度越来越高,在八九十年代陆续超越五粮液、汾酒,坐稳了白酒领域的“头把交椅”。

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茅台酒不但会“讲故事”,而且在营销上比其他酒厂强的不是一点半点,国内白酒龙头其实经过多次变化,建国初是泸州老窖,随后是汾酒成为“汾老大”,然后是五粮液在九十年代超越汾酒。但他们在发展的历程中,经常会出现一些“昏招”,如五粮液在2000年以后,出现了非常多的“贴牌酒”,直接把五粮液的口碑拉到了低谷,浓香型的产能也一直很难扩大,失去了很多市场。

——老井说——

品牌的力量是强大的,如LV、Prada等奢侈品牌,一个皮包的质量再好,成本也不会比一头牛要高,但他们可以轻松把一个包包卖到几头牛的价格。商品市场,最容易复制的就是产品,最难复制的是品牌,茅台酒恰恰是国货中的翘楚,茅台酒贵自然也是有它贵的资本,这也是品牌的珍贵之处,关于价格,只能交给市场去决定。#茅台酒为啥这么贵#

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。

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页面更新:2024-03-09

标签:茅台   茅台酒   香型   溢价   高于   市井   生产工艺   白酒   产量   新品   成本   美食   品牌   故事   商品

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