消失的狗肉节，为啥狗肉上不了桌？

秋风起，狗狗肥，农历九月廿二是吃狗肉的“节日”。不过这个有着600年传统的节日，近几年来已经消失了。

随着，越来越多的爱狗人士的不懈努力，以及全面禁食陆生野生动物的决定。狗作为一个不在《国家畜禽遗传资源目录》中的物种，或将被禁食。

狗肉上不了正席。

自古能上得台面的动物肉都是用来祭祀的牲畜肉，比如猪牛羊三牲，都是能为家庭经济做出贡献的，而狗则不能作为祭祀的贡品。可见，狗肉的地位一直比较低，上不得台面。

有句俗语“挂羊头卖狗肉”，意思也是狗肉比羊肉差。

小时候，物资还没有现在丰富。小舅舅家每年都会养一只中华田园犬，等到过年的时候，请大家聚在一起吃狗肉热闹热闹。看着从小养到大的小狗，这么可爱，也觉得吃狗肉是件残忍的事情。但狗肉的鲜美，以及吃完之后的温暖感觉，又让我时时惦记着过年去小舅舅家吃肉。

后来，不知道从什么时候开始，小舅舅家也不养狗了，市场上也没有狗肉卖，于是狗肉就成了记忆中的味道。

2011年之前，大排档还卖狗肉，每到深秋的时候都会推出“狗肉煲”、“红烧狗肉”等菜品。自从2011年之后，越来越多的反对吃狗肉的声音响起，现在已经很少能看到大排档卖狗肉了。

新闻上说，狗肉已经形成了一条黑色的而不是灰色的产业。来源不明，没有检疫，卫生条件差成了狗肉的标签和代名词。因此，即便是之前爱吃狗肉的人，也不敢轻易尝试了。

对于该不该禁止吃狗肉，我想到了一个很奇怪的点。都知道我们平时吃的鳗鱼属于濒危物种，但没有法律禁止我们吃。因为如果禁止，就会伤害到广大渔民的利益。而狗肉，却很多人呼吁禁止食用，是因为如果吃狗肉会伤害到养狗人的利益吗？

没有繁殖鳗鱼难，毕竟至今人们没有掌握人工繁殖鳗鱼的技术。如果能形成完善的狗肉养殖业，是不是能解决吃狗肉的矛盾呢？