云南农民秋冬季上山捉竹虫每斤180元,一天能捉四五斤,真赚钱

进入秋冬之交的季节,在云南山区农村,就有一些农民,在农闲的时候,在山上砍虫竹子,劈开竹节,取出生长在竹节内面的,胖胖嫩嫩的白白的长形竹虫子。

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竹虫子在他们眼里,可是一种上等的美味佳肴,是一种高营养的食品,价钱昂贵。因为,这竹子内面生长的竹虫子,是这个地方的特产,在其它的地方是非常少见的。

这里的竹虫子个头大,所含营养物质丰富,在市场上,出售的数量、出售的人和购买的人,来共同讨价还价,来决定竹虫子的价钱。因此,这里的竹虫子价钱没有一个定数,最少的是100元/斤,最多的也有200元一斤,一般情况下都是180元一斤。

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竹虫子在云南,因竹子资源不算很多,因为有了这种竹虫子,竹子种植非常困难。由于,竹虫子是一种非常优质的营养物质,是本地人喜闻乐见的美味佳肴。所以,在农村谁都不愿意去消灭竹虫子。

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这样就造成了,竹子种植因虫害而非常困难,竹林难于发展,必然导致竹子资源偏少,每年的竹虫子产量是非常有限的,使竹虫子的市场价钱昂贵。

在云南一些城市大酒店,有时急需竹虫子,使经常出高价派人到乡下来收购。他们出价都是出乎人的意料,高达1000元一斤。当收购的人满足采购量后,其他买竹虫子的人,再难卖到这么高的价钱了,因为,一般消费者是买不起吃不起的。这样一来,使云南竹虫子,根本没有市场价钱了,没有一个基本价钱的。

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一般市场上的竹虫子,必须是鲜活的,要么是冰冻的,才能有人购买,否则,死竹虫子是无人问津的。因此,农村人捉到的竹虫子,要么马上到市场上卖掉,要么在家里包装好后放进冰箱里保存,避免虫子发生变质现象。

云南农村的竹子,每年到入秋后,竹子节间便有竹虫子的寄生虫卵,孵化后就寄生在嫩竹子内面,靠吃竹子生活,长得嫩嫩胖胖的,是一种白色的虫子,大约2~4厘米长。

一棵幼嫩的竹子,基本上每个竹节内面,都有不同数量的虫子。一般情况下,每个竹节之间,最少几条,多的有几十条。虫子长得多的竹子,每棵就要收获一两斤的竹虫子。

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因此,山区农村,一般情况下在自己家里的竹林里,砍伐几棵竹虫子生长多的竹子,用刀劈开竹节,就能捉到许多的竹虫子,弄上两三斤,拿到集市上去,就能卖到几百元钱。

农民受到竹林的这种虫子危害的限制,又要多收获竹虫子。因此,是一个非常矛盾的事情。所以,农民既要竹林多生长竹子,不能过度砍伐,又要让竹子多生虫子,获得经济收入。

有的农民非常智慧,便在有虫子的竹子节底凿个小洞,把竹虫子掏出来,既获得了竹虫子,又避免砍伐竹子。这种方法非常实用,因此。被很多的农民所使用。

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页面更新:2024-03-07

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