薄皮大粒软籽的蒙自石榴熟了!
过桥米线的故乡蒙自其实还有一个千年的宝贝,那就是蒙自石榴赖以成名的“禄籽石榴”。传说这种石榴就是当年张骞出使西域时带回来的“鬼石榴”。一说是中土之外有属“鬼域”,其地人皆金发碧眼人不像人谓之“鬼子”,从鬼域来的石榴自然也就是“鬼石榴”。还有一说是世间本没有石榴,地府无北瓜,唐太宗游地府,送了北瓜给阎君,鬼王把石榴送给了唐太宗,从此世间有东西南瓜没有北瓜但有了石榴而地府有了北瓜没了石榴。于是鬼们想吃石榴了就到世间来偷。所以不管你多么小心,吃石榴也会掉几粒,老人们看到就说被鬼抢去吃了……[泪奔][泪奔]
这种石榴皮色青,成熟后很薄。籽像玛瑙,粒大、籽软而小、汁多、味道非常纯正,不像近年出现的人工培育的那些新品种除了甜还是甜没有一点水果的感觉。
传承千年,现在的禄籽石榴应该仍然是千年前的味道。说明这个品种经受住了考验,这个味道得到了千年来世世代代人们的喜爱。
页面更新:2024-03-13
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