每一个传统节日中
都隐藏着人们的味觉记忆
端午佳节
除了浓浓的粽香
不同地区的食俗
恰如一场跨越风土的味蕾之旅
郎溪人早上会吃小米糕,上面放上小果子。
铜陵人过节都会吃米粑粑,这是他们的独有。
宁波与舟山人则会吃一种乌馒头
而在当涂
吃货们的流程则是
早餐吃粽子
中餐吃五红
下午茶吃绿豆糕
吃“五红”
在当涂民间,端午时节,除了米粽,自古以来有吃“五红”的习俗。这五红分别是:虾子、黄鳝、咸鸭蛋、苋菜、雄黄酒。
黄池绿豆糕
早餐吃粽子,午餐食“五红”,下午“黄池金菜地绿豆糕”终于登场了,这道当涂人家常备的点心,颇受到大家的喜爱,有些人家还会配以蜜饯糕搭配食用。
“大送小”的习俗
当涂端午有“大送小”的习俗,在节前或过节当天,长辈们主动给小孩送来“端午线”、“端午龙”、夏令衣物等礼物,以求晚辈健康成长。
粽子祭祀
在过去的时候,遇上有的人家当年有长者去世,这一天,晚辈们还得带上粽子等物品上新坟祭祀,以祈愿家人平安。
龙舟竞渡
划龙船也是当涂端午节民间娱乐的一大特色,往年在护城河上展开的各乡镇间的龙舟竞技比赛总能瞬间燃起节日气氛。
同样的端午
不同的感悟
这个端午佳节
你是不是对家乡
有了更深的了解呢
页面更新:2024-03-13
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