黄河刀鱼是啥样的，你吃过吗

你吃过黄河刀鱼吗，今天在小区超市买了一些，说是黄河刀鱼。8.8元一斤，油炸着吃还是不错的。

黄河刀鱼知属于鳀科，又叫"茅刀鱼"，黄河刀鱼的故乡在黄河口一带，因其形似利刀而得名。身薄色道亮，细鳞小肚，吻短圆突，像一口尖刀。黄河入海口有句渔谚：麦稍黄，刀鱼长。小的版六、七寸，大的一尺多长，它们有权时游到海里，有时又游到河里。

黄河刀鱼肉质细 黄河刀鱼的故乡在黄河口一带。不知道住在黄河岸边的有多少吃过的。