你能准确地分清冰淇淋、雪糕和冰棍儿吗？

在炎炎夏日中，冰激凌是我们解暑的必备单品，感觉命都是冰淇淋给的。但是，你是否会有这样的疑惑，在超市的冰柜里，冰激凌、雪糕和冰棍儿到底有什么区别呢？

冰淇淋、雪糕和冰棍儿是我们生活中常见的冰制品，是我们在炎热夏日里快乐的源泉，想要区分它们不是特别困难的，它们最大的不同时脂肪与蛋白质的含量是不同的：

1、冰淇淋的乳脂含量是大于等于5%的，蛋白质则是大于等于2.2%的。

2、雪糕脂乳含量是大于等于1%的，，蛋白质则是大于等于0.4%的。

3、冰棍儿是由水和糖制作而成的，其标准是总糖（以蔗糖计算）大于等于7%的。

除此之外，冰淇淋是比较松软，口感十分丝滑的，而雪糕和冰棍儿多制作为方形块状，口感微微较坚实。

说了这么多冰淇淋、雪糕和冰棍儿的区别，其实最快区分它们的方式就是看包装背面的产品信息，产品类型会写的，如果没有写，那就看生产标准号，冰淇淋是GB/T31114，雪糕是GB/T31119，冰棍儿是SB/T10016。

怎么样，你学会了没？