如飞碟、似蘑菇,福建这处非遗建筑群,堪称“世界建筑奇葩”

纵观入选世界文化遗产的中国历史古建筑群,无论是恢弘的明清皇宫、庄严的布达拉宫,还是道教圣地武当山、以儒家文化为基石的曲阜孔府、孔庙、孔林,都透露着不同凡响的气派。


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而平遥古城、丽江古城,更是以整座城,成功申报世界文化遗产的两座古城,览一座城,时刻都能拾得世界文遗的“瑰宝”,不同的城,有着不同的气息。前者可领略浓郁的晋商文化,而后者则能一窥中原古城的风格及纳西特色风情。


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当然,作为徽州文化载体的皖南古村落,则是另外一种风情,水墨画家里的传统村落,总能让人联想到炊烟袅袅,小桥流水的人烟气息,而青砖、黛瓦、马头墙的建筑风格,总是能让人回味很久。


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同样反应民居建筑“智慧”与魅力的,还有中国“福建土楼”,2008年,由福建省永定、南靖、华安三县的"六群四楼"共46座土楼组成的福建土楼正式列入《世界遗产名录》。


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见过福建土楼的,相信无不都惊叹其对视觉的颠覆。那些或圆或方,散落在梯田山川里、由泥土一层层夯实筑就的奇特建筑,巍然矗立,坚不可摧。日本东京艺术大学教授茂木计一郎曾形容它们为:“好像大地上盛开的巨大蘑菇一样,又像是黑色飞碟自天而降。”


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福建土楼奇特而富有神秘感,形成于宋末元初,以土、木、石、竹为主要建筑材料,并按一定比例的拌合而成,用夹墙板夯筑而成房屋,楼中可住人、堆积粮食、饲养牲畜,还可御敌。


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那些乡野间的土楼,每天都上演着日出而作、日落而息的山村生活,晾晒的衣物、散养的家禽、洗菜做饭的天井、咯吱作响的木梯,以及袅袅升起的炊烟,无处都在演绎着客家人与世无争的人间烟火。


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土楼结构有多种类型,其中一种是内部有上、中、下三堂沿中心轴线纵深排列的三堂制,这样的结构独特无比,不仅如此,土楼内部窗台、门廊、檐角等也极尽华丽精巧,实为中国民居建筑中的“奇葩”。


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▲ 福建民居邮票,1986年发行


福建土楼最多的两大县是龙岩永定县和漳州南靖县,其实福建土楼最集中的地方也就是两县交界处半径约30公里左右的山区内,这里集中了世界上绝大部分土楼。


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永定土楼风格独特,规模宏大,其中最古老的馥馨楼,位于湖雷镇下寨村,是福建现存最早的土楼。而位于永定高头乡高北村的承启楼被称为“土楼王”,此楼建于清朝康熙年间1709年,楼主人姓江,全楼共有370多间房。《大鱼海棠》里女主椿的家族,便生活在承启楼里。


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而被誉为“神话般的山区建筑”的南靖土楼,同样闻名于世,河坑土楼群是南靖土楼建筑最为密集的群落之一,也是南靖“两群两楼”中的代表。另外,还有田螺坑土楼群、和贵楼和怀远楼,均是土楼营造技艺的杰出代表,为南靖土楼的标志性建筑。


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田螺坑土楼群由五座土楼组成,最早始建于清康熙元年,包括一座方形、一座椭圆形、三座圆形的土楼,因为其别致的造型,也被戏称为“四菜一汤”。


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雕梁画栋精美的怀远楼,建在沼泽地上风雨不动安如山的和贵楼,无疑都藏着客家人的爱恋与乡愁,想要领略土楼的神秘与风采,最直观的体验方式就是住进土楼。


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睡进客家土楼


青普文化行馆·南靖土楼坐落在南靖塔下村,由当地拥有百年历史的五栋老土楼和部分附属小土楼改建而来,五座老土楼分别名为稻孙楼、文选楼、耀东楼、和源楼和会源楼。


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它们隐匿在一条小溪的夹裹之间,错落有致,遗世独立。其中有三座为清朝所建,两座于民国落成,最老的稻孙楼至今已有180年历史。


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行馆由毕业于美国耶鲁大学建筑学院的著名建筑大师华黎先生负责修复及改造。原来的古老夯土墙和木结构都被保留了下来,哪怕缺失的痕角都是找当地材料去修缮,用来做糍粑的碓子还停留在院中,厚重的大门上还能看到虫蛀痕迹。


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行馆占地有5.5亩,却仅有26间,包含3种房型,面积在34-69平米不等。客房室内设计简约古朴,冷杉木、手工编织窗帘和饰品让这里古朴如旧,家具都来自国内轻奢家具品牌梵几,同时配备了茶具、柑橘茶和书桌。


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本次轻奢小团,可以选择不同的房型(价格不同),无论是吾乡山景睡乡山景,还是醉乡山景,都能尽情领略到土楼之美。


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▲ 睡乡山景房


在房中推窗而看,庭院让人感受不到任何嘈杂之音,远远望去,茶山山谷里的清风把晨雾都吹散了开来,望脚下看,隔壁的溪流声让人瞬间融进自然之中,当然偶尔还有客家邻居淘米洗菜的声音从远方慢慢回荡。

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品客家风味,领略多彩艺文


酒店餐厅名为岁时餐记,装饰风格古朴如旧,一日三餐都可以在这里品尝,餐厅拥有折叠隔栏,将其缓缓打开,白日看到的是潺潺溪水,夜晚华灯初上,更是别有一番情调。


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来这里,你能尽情品尝到塔下山乡的山珍河鲜、农家放养的土鸡土鸭,以及行馆自产的时令蔬菜。行馆还将四季美味都封存在酒中,你与家人享美食、品美酒、共举杯,轻奢小团包含每日精致餐食(第一天含晚餐,第二天含早午晚3餐,第三天含早餐)。


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偌大的行馆里除开极少的客房,其他区域都交给了书房、茶室、艺术展厅、瑜伽室、健身房、餐厅、陶艺空间、手作空间、花艺空间等公共场所。


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其中陶艺空间、手作空间、花艺空间等体验空间,一共可以进行46种艺文体验,包含有塔下漫谈、河坑七星、走访田螺坑、活木生香等,并且请到了24位在地导师亲自教学


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▲ 塔下漫谈

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▲ 活木生香



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来场茶山春日宴


当季来这里,塔下村迎来了采茶季,村民们纷纷上山采摘春茶,日出而作,日落而归,到处都弥漫着揉捻春茶的淡淡清香。


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青普精心设计了一条茶山轻徒步线路,一路踏歌而行,与春同游,沿途穿越村落,山林,直至茶山山顶。


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为了不负春光,青普在茶山顶一隅辟出一处独家观景台,在此喝茶,听风,食野。视野所及之处是高低错落的茶园和芦苇丛,还能偶遇悠哉散步的羊群,在帐篷中小憩,坐在摇椅上晒太阳,品尝定制春日主题野餐


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客家当地常言:客家娘酒是客家人的乳汁。从牙牙学语到耄耄之年,客家娘酒一直伴随着客家人,不曾稍离。春光旖旎,跟随村中的酿酒高手的带领下,亲手酿制一坛客家娘酒,静候酒熟。


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洗净、浸泡、沥水、蒸制、淋水、发酵……制作酒的手续道道复杂,但是做完后会有满身的成就感,品一口,香醇绵软、回味陶醉,还兼具养生滋补功效。


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青普南靖土楼

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页面更新:2024-03-07

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