去过武夷的人都知道，那里的夏天很清凉，目光所及皆是养眼绿，天空蓝得纯净，湖水绿得晶莹，山苍劲，树葱茏，飞雾流霞，自成一处避世隐居的胜境。

麻阳溪上水汽氤氲，薄雾如烟，近山绿叶笼罩，远山朦胧可爱，耳畔传来各种鸟儿百转千回的歌声，武夷山的夏日堪称一副流动的画卷。

四季的变幻，在山里来的特别的真实，一切都是按着时令的步调走。朝露晚霜，分秒不差，一转眼，秋天已至。很多人钟情在武夷山避暑，却忽略了武夷山的迷人秋日。

秋天，树林成批成批地开始换装，橘黄代替了翠绿，色彩上给人一种热情饱满的感觉，整片山林都更加生动了。

秋日的九曲慢游道，虽不比夏天的那般繁茂，但风景却一丝也不比夏天差，踩着脚下的片片落叶，咯吱咯吱作响。

晴空万里的秋季，凉爽又不失温润，树影轻轻摇曳，阳光也变得柔和。

秋日里登高天游峰，最好是在破晓时分，九曲与群峰被秋色渐染，染出一片空明，远山、朝霞、人语、桂香，形成一副秋高气爽的图卷。

秋天的空气层相对稀薄，所以会显得非常干净，透彻。去白云山拍摄云海，齐云峰拍摄落日或者星空，遇林亭窑址的一路上拍摄满地浪漫落叶，都是非常迷人的。

武夷秋日里最迷人的风物，大概是新茶与桂花。绵秋细雨后就着桂香，且将薪火试新茶，闲书三两页，便是人间好时节。

秋日里，武夷的桂花总是不请自来，山涧幽谷之间处处流窜着桂花的香气，好似一条流动的桂花河。

武夷山间多天然桂花，大多丛生于岩岭之间。北区漫游道两旁，武夷独有名枞与桂花交错，藏于心底的茶香和身畔浮动的桂香相融，可谓“轻晓朔风，香来鼻观，真天芬仙馥也”。

武夷赏桂，最不能错过由朱子亲手植栽的“宋桂”。武夷山武夷宫万年宫 (现为名人馆)内生长着两株桂花树，高约15.6米，胸围382厘米，历经八百年风雨，仍苍劲古朴。

两株宋桂千枝交错，盘旋曲屈，形若游龙，虽历经千年，仍枝繁叶茂，每年中秋前后花满枝头，飘香数里。

瑞岩禅寺古刹里，有一颗古银杏树，相传已经有1138年的历史了。此树乃唐代得道高僧藻光禅师（即扣冰古佛）亲手所种，千年来与深山古刹风雨相守。春去秋来，落叶不扫，繁华看尽，远离红尘。

每年深秋的时候，这株古树都像身披金甲圣衣，风一过，满地金黄，甚至惊艳。

在武夷山，秋天是能被尝出来的。

武夷山稻花鱼的“最佳赏味期”算来也就在中秋节前后至10月初。春天时鲤鱼苗和禾苗一起下田，食稻花、田虫而生，到入秋后稻田初黄，能长到两三寸长，正是最肥时候。

稻子初熟至收割短短的个把月间，且收稻子且吃鱼。稻子收割完毕之后，武夷山有些餐厅还有稻花鱼供应，用的大多是从稻田移到鱼池中小心饲养的稻花鱼，如此可以把稻花鱼的品尝时限再延长一旬半月。这一秋稻花鱼的盛宴，是要和稻子一起谢幕了。

武夷山是蛇的王国，自古就有品蛇的传统。俗话说“秋风起，三蛇肥，进补要及时”，按传统习惯品蛇宴最理想就是在秋冬时节。邵逸夫爵士曾在品尝武夷蛇宴后说：“我尝过不少地方的风味菜肴，深感武夷蛇宴色香味形俱佳，在这里入席不仅情调高雅，而且香味绵长，不愧为福建一绝啊。”

四季到武夷山都少不了饮茶，但秋季最为适宜。据清代赵学敏的《本草纲目补遗》记载：“诸茶皆性寒，胃弱食之多停饮，惟武夷岩茶性温不伤胃”。

这是因为岩茶的制作工艺中既有红茶的“萎凋”和“发酵”的结合，还有绿茶的“杀青”和“凉青”。因此武夷山岩茶不寒不热，既能消除余热，又能恢复津液，使人体的生理活动能够更好地适应外界自然环境的变化。饮一杯武夷岩茶，能驱走秋燥，开始秋冬养生第一步。

不论你是想要抓住夏天的尾巴，还是准备开启赏秋之旅，武夷山都是不错的选择。

武夷山德懋堂

说起对中国文化的执念，没有谁比得过德懋堂。武夷山德懋堂原本是北宋著名理学家游酢的七个子女的故居，被时光洗礼了千年，只剩老墙和残瓦，在山水间无人问津的飘荡，随时有可能被时间完全泯灭。

为将故居完美复活，德懋堂设计师兼创始人卢强博士，查阅了许多史实资料，而后当地找了十几万块同被历史遗留的老砖和与故居相似的老门头，终于让其重现昔日辉煌。

被重塑的七子书院，开辟出了多个区域，走在任一处的青砖黛瓦下，老树流水，故景如旧，不经意间的回眸，能看到对历史致敬的影子，似乎也穿越进了千年前的时光。

武夷山德懋堂是国内少有的全别墅度假村，共有38栋别墅，在仙牛湾环抱中，保留着大面积且保护完好的原始森林，有数代倍出的文化名人，也有很多闽北古居，比如游酢故居七子门楼、理宗御敕廌山书院等。

▲ 云院别墅外观

推开木门迈入院内，野性的香椿树与绿草洒满了斑驳的旧地，竹椅与木桌躺在太阳伞的中央，满眼皆是清新之感，只需片刻便已安心。

▲ 云院别墅外观

浑然一体的大地色，自由行走的原木灵魂，让你在室内也能与大自然进行亲密接触。沉稳的毛笔画与柜橱老书，用文化篆刻着古人的世界。

早晨从床上醒来，洗目的是满屋子的阳光，静耳的是窗外鸟鸣与潺潺溪水，不带有都市的任何喧嚣。户外阳台，一方泳池在麻阳溪水旁，静谧而安。

▲ 云院别墅卧室

▲ 云院别墅客厅

▲ 云院别墅茶室

▲ 云院别墅餐桌

想要品尝当地美食，可随着幽静的小路，漫步至七子书院的五观堂。餐厅特邀资深大厨，将地道的饕餮膳食腾腾而出。无论是在宽敞的公共区域或私密包厢里，皆可享受山水为伴的慢生活。

为延续武夷山的书院文化，酒店打造了德书屋。大面积落地书架上，摆满了多种类型的书籍，从千年古韵到近代文学，皆能寻得。

四面无边泳池，是酒店的一大亮点。清澈的池水里复刻着山峦古树的影子，阳光大好的时候，可以游一圈或者躺在旁边晒太阳，再在泳池吧端一杯饮品，静听鸟鸣，细嗅清风。

在德懋堂里饱览了夏日美景，可以再到周边去转一转，古树参天的楠木林、百转千回的九曲溪、气势磅礴的大王峰、还有朱熹墓和考亭书院……武夷山的夏天既有纤尘不染的原生态之美，又有生机勃勃的人文之美。

武夷山嘉叶山舍

嘉叶山舍紧邻武夷山一线景区，四面群山环绕，与武夷山最高峰三仰峰遥遥对望。耗时12年打造而成的它，是光阴的成长，更是精神的凝聚。

砖红色的房顶和线条，白色的墙体，在绿色的外衣下尤为静谧，远远望去，没有任何的烟火之气，这便是嘉叶山舍的建筑体。

沿着石阶蜿蜒而上，推开木门进入大堂，以竹木为主要元素的空间，在大地色的陪衬下，不带任何一抹复杂的色彩，极具设计感的灯饰点缀其中，清新脱俗的气质立即让你进入另一种远离都市的生活。

仅有的36种客房注定了这里地广人还少，也更加清净。原木风的装修，清爽着你的思绪，白色的床品与房顶在视觉将空间扩大，洁白的纱幔外，竹林俏影与碧绿茶山含羞地进入眼眸，在浴缸里泡个澡，赏景品诗，就算瘫屋一整天都不觉得时间算浪费。

▲ 山舍行政套房

嘉叶山舍的餐厅名为品山楼。极简的空间，馥郁的格调，落地窗外蔓延着碧绿。这里的食物以武夷山特色为主，且食材绝对新鲜且无害。

吃完美食，你还可以去大堂后方的自在轩小憩一番，这里也是品味下午茶、自酿青梅酒的好地儿，书架上也摆满了书，也可以在一个惬意的午后徜徉至温润书海，再赏着外面的景儿，时光在这里越来越慢。

空境山室茶空间，毛笔素描艺术品点缀在墙面，斑驳的石块也被砌成部分石墙，木头、茅草镶嵌其中，禅意的味道铺面而来。室内室外，都有茶台落座。

嘉叶山舍还有自己的制茶体验空间，每天会有制茶师在这里制作新茶，茶叶都是从茶山直接采的，在制茶体验空间内，你不仅可以了解到茶的制作过程：晒青、炒青、揉捻、烘干……还可以跟随师傅一起制作一份属于自己的茶。

迈出嘉叶山舍的室外，沿着茶香的方向寻找，不久便看到一大片私家原生态茶园。2万平米的茶园茶香四溢，所有的茶都为纯天然，没有任何化学药物，完全让它们在干净土壤中自由生长。

围绕这片原生态茶园和嘉叶山舍的，还有面积达700亩的茶山，山上地势高低不平，茶树从小山腰洒遍山脚，一轮接一轮，宛如大地天然的指纹。大片的茶山一绿就是整个四季，加上这个季节最壮观的云海，这里宛如仙境，梦幻至极。

武夷山嘉叶山舍

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