爱生活的石家庄人都在这里
各位可能还有印象,我在2019年吃过一家很有个性的汉堡店,我去了3次才吃上,老板也非常有个性,虽然这家店很任性,但汉堡也确实够好吃。
这家店最近搬家了。
从棉五附近搬到了万达步行街区域,紧邻裕华万达店的圣徒精酿。
看起来位置更好了,但其实这家店反而失去了一些优势。
之前是个任性的“小破店”,如今成了“正规军”,这其实是败好感的。
棉三炸鸡那么火爆,其实我觉得味道只能算中上,更多的可能是这家店有庄里人喜欢的“特质”:开的久,店够破,排队,不设分店,食物门类单一。
先利益披露一下,本次探店是被邀请的,免费试吃,所以我看法的独立性会受到影响。
但是各位也不用担心,我不是那种谁邀请都会乐呵呵去蹭吃蹭喝的人,这店要是没两把刷子,请不动我。
我去吃的时候是5月前后,当时这家店门头还没装好,我就只能拍拍店内情况。
一共2层,面积比之前大了很多,人手了多了一些,不过如果一次去的人比较多,恐怕还是会有较长的等餐时间。到这里吃汉堡的朋友,必须要有耐心,毕竟这里不是汉堡王或其他半成品加工类快餐店。
有个街机,等餐无聊的话可以玩玩。
墙上的装饰依然丰富
先上来的是taco,不过这家店目前提供的taco不是脆饼,好处是不会掉渣,缺点是吃起来总觉得少了点啥,不过馅料味道够赞,很爽快。
牛肉汉堡,肉饼和蔬菜类的含量依然充足,肉饼能吃出那种汁水感,番茄、洋葱、生菜这些也足够新鲜,不过面包胚比之前要小了一圈,我后来跟老板沟通了,希望他们可以让顾客有选择面包胚大小的权限,毕竟每个人食量还是不同的。
我家小朋友吃的煎蛋汉堡,也很赞,这里还是要继续吹下这家店的面包胚,蓬松且富有麦香,比那些半成品面包要好得多。
其他小食物,我就不评价了,这个不是十弄的特色。
结论:虽然搬家了,但这家店的汉堡,我认为依然代表着庄里目前最高的水准。价格和之前基本持平,每天会有特价汉堡,算起来可能要比棉五时期更便宜。
目前十弄有2家店,我个人推荐裕华万达这家,因为创始人在这家,哈哈。
最后还是要说说我个人的感受,搬家之后,那种小破店的感觉没有了,吃起来好像少了一些情怀,不过如果有人问我庄里的汉堡吃哪家,我依然会说是十弄。
不评星了,毕竟这次不是陌生自费的就餐形式,主观意识上可能会有偏差。
页面更新:2024-05-18
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