死蟹当活蟹卖！胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材

“胖哥俩肉蟹煲”

相信很多小伙伴对这家餐饮品牌并不陌生

经济实惠又美味

是聚餐的好去处

光是这几点

便让“胖哥俩肉蟹煲”在全国站稳了“脚跟”

随着“胖哥俩”的规模越来越大

它的名气也随之打响

但昨天

它却以另一种方式火“出圈”了

据新京报报道

自6月底开始

新京报两名记者先后卧底进入了

北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店

在这两个多月的潜伏工作中

他们真正看穿了胖哥俩的“真面目”

1. 承诺现杀的活蟹，其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”

2. 过期、变质的土豆简单加工后继续送上餐桌

3. 提前煮熟的肉品，即使变味儿也会留到第二天继续卖

4. 500g一份的肉蟹煲，店家授意只给430g

针对此事

胖哥俩官微于昨天中午时分

发布了一则道歉声明

声明发布后

全民更是议论纷纷

表示不会再相信胖哥俩

胖哥俩“食材新鲜”背后的种种乱象

和缺斤少两的运营方式

也是继“大润发售卖隔夜发臭肉”之后

再一次让全民大失所望的连锁品牌

要知道

胖哥俩肉蟹煲光是在苏州市内就响有名气

备受欢迎的它

一度被苏州市民捧为“网红店”

在晚饭时间或是节假日

甚至还要排好久的队伍才能享受到这个

记忆中的味道

之所以称它为记忆中的味道

正是因为大家见证了它在苏州多年的发展史

从小有名气到如今的十几家分店

都是大家一步步“吃”过来的

同时胖哥俩肉蟹煲也承载着

大家往日的诸多记忆

朋友的嬉闹、家人的热闹

......

针对最近接连“翻车”的餐饮店、超市等

不管是道歉还是停业整顿

从来都不是消费者们想看到的

所以比起自砸招牌的乱象被曝光

失去大家的信任

还是希望所有商家都自觉地

为消费者做好食品安全把关

不要辜负他们的信任

（来源：苏州瞭望台 责编：朱瑶瑶）