苏州人专属的时令小零食上市啦

现炸茨菰片已在国庆节期间上市，这款独属于苏州人的“嘎嘣脆”是很多老苏州都喜爱的零食，葑门老街上也常能看到购买茨菰片的队伍。

“知道茨菰片近期上市，今天专门前来购买，小孙子放学回到家就可以吃到咯！”刚买了一袋现炸茨菰片的市民高爷爷告诉记者，虽然现在市面上西式的炸薯片比较流行，但是作为老苏州，他还是更偏好茨菰片原汁原味的口感，因为这是童年的味道。

据了解，今年市面上的茨菰片售价从33元/斤到38元/斤不等，提前炸制好的较便宜，而新鲜现炸的价格稍微高一些。“现炸的茨菰片仅放少许椒盐调味，最大程度保证茨菰的鲜香不被调味品掩盖。”炸茨菰片的摊主介绍到，“现炸茨菰片正当季，排队购买的人多的不得了。”

（来源：嗨苏州、看苏州APP 责编：洪梅）