在农村里面，野草种类非常的丰富，这些野草生长的也非常的猖狂，即使雨水很少，它们生长的也很旺盛，而很多种在家中精心养护的花卉，却长得有气无力，想想就觉得好气。农村这种“野草”，人称“还阳草”，遇见此花，一生喜乐无忧。

这种野草就是黄鹌菜，还被人们叫做“还阳草”，是一种珍贵的药材，也能够拿来做蔬菜吃，价值很高，而这种花还有花语就是“无忧”，送给亲朋好友，寓意着一生喜乐无忧。下面就给大家介绍一下这种植物。

特征

黄鹌菜是一种一年生的草本植物，植株并不怎么高，最高也就1米。茎条一般是直立的，但茎条的顶部会有很多花序，簇生在一起，开出黄色的小花来，而果实则和蒲公英非常的相似，但数量要稀少很多，它的花果期在4~10月。

这种植物在我国大部分地区都有分布，一般生长在山坡、山谷、树林、草地、荒山野岭里面，对生长环境没有太大的要求，有很强的适应性，生命力很顽强，而且极易生长，就和蒲公英的繁殖方法差不多，被风一吹，它的种子就会四处飘落，到第2年又会生根发芽。

价值

黄鹌菜是可以食用的，主要食用部分就是它的嫩茎叶，里面含有很高的膳食纤维，而且这个菜还是一级无公害的蔬菜，可以食用。在食用之前要先用盐水浸泡一晚，去掉苦味，或者用开水焯水，然后再加入各种调料，搅拌均匀即可食用，而它的花蕾，可以腌制成泡菜。

这种植物还是一种珍贵的药材，主要用药部分就是它的茎叶，这种植物在农村里面非常常见，农村的老人在野外见到了，就会把它采摘回家，新鲜的当作蔬菜吃掉，除了吃之外，新鲜的黄鹌菜还可以当作药材使用，敷在伤口地方，有很好的疗效。

有时候我们感冒了，喉咙会很痛的时候，就可以用新鲜的黄鹌菜入药治疗。身体里面火气很重，也可以用黄鹌菜加水煎成汤水，然后吃这个汤水，就可以让我们的身体火气降下去。

寓意

黄鹌菜与蒲公英非常的相似，尤其是它的花朵，简直非常难以分辨，而它的果实则要比蒲公英稀少很多，很容易分辨出来。它的果实在微风的吹拂下，会翩翩起舞，好像非常的快乐悠闲，所以它的花语就是“喜乐”，凡是遇到这种花的人，希望他们的一生，轻轻松松，喜乐无忧。

各位亲爱的读者朋友们，大家有在农村见到过这种野草吗？如果还知道它其他的珍贵价值，欢迎大家在下方评论留言，与其他读者朋友一起分享讨论。

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