好看的蘑菇不要采？山中一“红菇”，天然保健品，千元1斤还嫌少

大家采蘑菇的时候都是怎么采的呢？从我们小时候开始，就会有老人们告诫我们，颜色鲜艳好看的蘑菇都是有毒的，不能够采，长得越普通越丑的蘑菇反而是美味，但是真的是这样吗？其实还是有一些鲜艳的蘑菇，也是珍品呢。好看的蘑菇不要采？山中一“红菇”，天然保健品，千元1斤还嫌少。

这种好看的红菇就是大红菌。大红菌喜欢长在红椎林的腐质层土壤里面，是自然生长的纯天然菌种，每年只在5~8月份的时候长出来。这种大红菌看名字就知道了，颜色非常的鲜艳，是大红色的，但是却是一种珍稀的食用菌，数量很稀少。

大红菌是一种喜高温喜湿的蘑菇，只在云南、广西等热带地区生长。这种大红菌喜欢生长在红椎林下面，所以想要找到这种大红菌，还需要有红椎树林。大红菌对生长环境非常的苛刻，所以即使到了现在，也没有人工栽培成功，那么大红菌的高价就可想而知了。

为什么说大红菌是一种天然的保健品？大红菌里面含有丰富的维生素和氨基酸等元素，在广西云南这些地方，一般都是产妇坐月子必吃的一种蘑菇。大红菌能够补充气血、养颜，甚至还有延缓衰老的保健功效，是世界上不可多得的天然保健品，你们说珍贵不珍贵。

这种大红菌，色泽鲜艳，菌盖上面全部都是鲜红色的，煮出来的汤也是鲜红色，但是吃起来却非常的香甜，而且营养价值极高。除了煮汤之外，还可以和一些肉类，比如说鸡、鸭肉一起烹饪，味道更好，是一种难得的山珍美味。

这种大红菌非常的珍贵，除了它有很高的营养价值之外，最重要的就是它无法人工栽培，只能依靠每年那几个月的时间去野外采摘，人工成本都很高，所以大红菌的价格也非常的高。每年大红菌上市的时候，最少都能够卖上1500块钱一斤，卖1千都没山农愿意卖，毕竟这种大红菌很稀少而且又珍贵，他们采摘也很辛苦，要往深山老林里面钻，山农们采到后也都舍不得自家吃，都会拿出去卖钱。

除了这种大红菌是红色的之外，还有其他的蘑菇也是红色的，价值却比不上这种大红菌。但是只有大红菌有很高的营养价值，而且还能够补气血，其他普通的红色蘑菇没什么价值，只是一些可以吃的蘑菇而已。

那么大红菌与普通红蘑菇有什么区别呢？大红菌的伞盖上面有突起，而且它的伞盖非常的厚实，颜色为深红色的。就是伞柄的地方，里面也会有深红色，而且大红菇还有一种芳香的味道，吃起来味道更加可口。

亲爱的读者朋友们，在闽南的红椎林下面见到了这种大红菌，可不要放过，这是一种天然的保健品。如果大家还知道它其他的珍贵价值，欢迎大家在下方评论留言，与其他读者朋友一起分享讨论。

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