去代尔夫特当学徒，学画一抹皇家蓝

再次坐上欧铁，今天是周一，一个忙碌的日子，欧铁站远比刚刚到达时要忙碌许多。从鹿特丹到代尔夫特也只有半小时左右的时间，还没来得及在车上小睡一会儿，便想响起了呼唤下车的声音。

在荷兰皇家航空上，我还很好奇的问为什么飞机上所有的餐具上边有个blue的logo，包括飞机的机体也是纯纯的蓝色。这个blue渊源大概就要从代尔夫特开始讲起了。荷兰皇家使用的瓷器叫做“代尔夫特蓝”，代尔夫特的以烧制蓝瓷而出名，而这个叫做“代尔夫特蓝”的蓝瓷便是中国青花瓷的海外版。曾经的称霸整个海域的荷兰东印度公司将中国的青花瓷进口到了荷兰，当时的贵族把从东方大国运来的东西捧为奢侈品，这点可以从同时期的各种宫廷画中找出答案，比如维米尔的名画《倒牛奶的女仆》中富人家的厨房，青花瓷一定是不能少的。还有各种厨房画中，你会发现各种形态各异的精美青花瓷期。但是后来因为战争，跨国的远洋运输被阻断，但却没有停止那时候的荷兰人对于青花瓷的热爱，荷兰人开始研究起了青花瓷，经过各种尝试，荷兰的青花瓷终于研发出品。

在皇家代尔夫特工厂，不仅仅可以参观这里的博物馆，看到各种专供皇室的精品瓷器，还可以见到专为皇家蓝瓷制作订制瓷器的国宝级艺术家。

皇家代尔夫特蓝工厂的午餐，终于有熟的肉肉了，肉丸子！这道菜是代尔夫特的经典美食，虽说简单，但是味道很不错，配上土豆泥，别看盘子里的餐食并不多，但是饱腹感很强烈，一个热乎乎的肉丸子下肚，幸福感提升2颗星。

光看实在是太不过瘾，一定要体验下荷兰的瓷器是如何绘制的。到二楼的工作坊，大家排排坐，跟着老师当起了学徒。曾经在国内也体验过瓷器的制作，画笔就是我们经常使用的很细的毛笔，而这里的天鹅笔可以说是脑洞大开。中间一撮很细很细的细尖而周围多余的笔尖则被剪成了齐头帘，这让用惯了毛笔的人简直就要崩溃，手腕掌握的力度完全不同，歪歪扭扭终于画完了我的处女蓝。

皇家代尔夫特蓝工厂信息

地址：Rotterdamseweg 196

门票；参观6.5欧元，瓷片绘画课程37.5欧元。

告别代尔夫特，匆匆赶上欧铁赶去海牙。代尔夫特位于鹿特丹和海牙之间，距离都很近，还在回味自己画瓷片时的笨拙，此时已经站在了海牙的街头。飞奔去期待已久的文艺青年一定要去打卡的莫里茨美术馆。

美术馆在17世纪是荷兰王子的行宫，后来18世纪初的一场大火将这里再次重新翻修之后变成了美术馆。这里收藏了1640年以来荷兰黄金时代的杰作300幅。虽然美术馆不大，但在这里可以穿越历史的长河，贯览15世纪到 17世纪荷兰佛莱芒艺术的全景，从远古佛莱芒到日照风景，从圣经角色到细腻的景物，从宁静的室内装饰到风趣幽默的画面。伦勃朗的《杜尔普医生的解剖学课》、《自画像》和维美尔的《戴珍珠耳环的少女》、《代尔夫特的眺望》这些小时候出现在美术课本里著名画作的真迹变收藏于此。

在欧洲逛博物馆，一定不能自己看，如果没有讲解，可能会失去很多在博物馆的乐趣。如果不是美术生，很难在众多的精品画作中找出一条看画的线路，跟着馆里的讲解员，从15世纪的画作开始，随着时间的推移，去寻找你期待的的那副名画。一趟旅途中的美术课现在开始：

维米尔的《戴珍珠耳环的少女》

跟《蒙达丽莎的微笑》有着同样神秘的女主角，当然画布的大小也是同样的袖珍。女主角是否是虚构的任务还是未知，她的头饰也很特别，因为当时的荷兰是不会有人这样穿搭的，她头上的青色头巾，一种说法是来自中国的青衣装扮，当时贵族都喜欢将东方进口来的东西全部视为奢侈品，所以为了显示华贵一定是要展现出来；还有一种说法是说这个头巾的暴发属于印尼某个部落的梳头方法。可见当时的荷兰对于进口物品的喜爱，就连画儿也不能放过。

伦勃朗的《杜尔普医生的解剖学课》

这是我很喜欢的一幅画，如果没有讲解，可能会看不出这一幅画里的完整信息。首先这是一个荷兰的小偷，透过荧光灯你会发现在右后的有个人其实原来是有一顶帽子，而现在看到的是后来搞修改过的只有杜尔普一声带着帽子。而这幅画放在压轴的位置，一定是一件很好的哈。

博物馆信息

地址：Plein 29，2511 CS Den Haag

从博物馆回来赶紧去这次行程里订的最豪华的五星酒店——李鸿章大酒店去享受一番。位于海牙席凡宁根海滩边上的库哈斯大酒店，因当时李鸿章在荷兰度假时周游欧洲各国时在这个酒店参加了一次盛大的晚宴，后来当地华人便称之为李鸿章大酒店。现在这座酒店，可以说是海牙的标志性建筑，更是国人知道最多的荷兰建筑之一。

这家酒店的历史很长，它的前身其实并不是一所酒店，而是一个在海边的浴室，17世纪末，席凡宁根地区还仅仅是一个小渔村，海滩上的这个供村民们洗澡的公共浴室，后来市政府要求在原地建一个古典风格带浴室的豪华酒店，取名为Grand Hotel des Bains，也是就是算真正意义上的酒店前身了，是当时荷兰北海滨超豪华的宫殿式酒店。

1970年酒店面临拆迁问题，海牙市民纷纷反对，幸运的是1975年的时候酒店获得了海牙文物建筑的地位，得以保留下来。现在我们住的酒店，已经是经过几次翻修保护之后的样子，但是辉宏的气势，一点一不输当年的模样。

大厅穹隆的吊顶，顶上四周都是艺术家画的宗教画，这的就好像是在一个欧洲的皇宫中一般。

如果想要拍出酒店的全景图，还是要到海滩上去，荷兰冬天早晨的海风夹杂着潮湿的闲鱼味儿，风大到辫子上的皮筋都吹飞了，头发散落地在大风力乱飞，冬天席凡宁根早晨的海滩，有些小伤感，没有什么人，偶尔从远处跑来两只狗在沙滩上追逐，半阴半晴的天空，还能看到一丝丝日出的红光，如果是天气晴朗的夏天，这里一定是个极美好的地方。

一盏茶的时间，从荷兰到比利时

这次是艺术之旅，那肯定每个城市最有特色的博物馆都要去打开，海牙的莫里茨博物馆是看传统的古典派画作的地方，而我们起大早要去的埃舍尔博物馆，便是现代艺术家的奇思妙想。

说到这位画家的名字——埃舍尔，可能会很陌生，但是看几幅他的代表作，你一定会觉得好像在哪里见过。没错，埃舍尔就是那个喜欢用怪异结构表达内心思想的错绝画绘画大师，曾经只在出版刊物上见到的《昼与夜》、《瀑布》、《景观楼》，这些画的真迹都收藏在博物馆，除了他的那些他的成名作外，还有很多他制作板画的工具、草稿、信件等。

博物馆本是艾玛女皇的冬宫， 看画的间隙，还可以在这栋曾经的宫殿里，感受下19世纪的皇家装修风格。

沿着海牙的街道漫步，穿过海牙的议会大院，据说在这里有很高的概率偶遇首相吕特，他每天上下班也跟海牙的市民一样，每天都会骑着自行车上下班，曾经看新闻他曾经还在高峰时期在海牙的火车站弹钢琴给过路的市民，可以说是一个平易近人的领导人。

在运河边的快餐店里藏着海牙不得不尝一下的鲱鱼。一说鲱鱼，我就想起了之前在ins上看到的女博主吃鲱鱼罐头的视频，那么折磨的画面难以忘记。当时向导问有人要尝一尝鲱鱼的时候，心理顿时一惊！后来才知道，海牙的鲱鱼，不是罐头，是很新鲜的做法，新鲜的鲱鱼直接配上洋葱和柠檬，蘸一点酱汁，整条一口吞下，那便是荷兰一年一度最有名的鲱鱼节生吞鲱鱼的项目了。新鲜鲱鱼的肉质很软嫩，因为很新鲜，并没有很大的腥味儿，这次简易的小食摊位，每天都围满了人。

匆匆午餐的荷兰式午餐之后，下午便要去海牙的女王百货买买买了！

女王百货距离海牙火车站特别的近，步行几分钟就能抵达。出发之前，就听说安特卫普的火车站及其好看，迫不及其的赶上向比利时出发的列车。从海牙到安特卫普没有直达的欧铁，可以下载一个OUR EUROP app查询列车时刻，尤其转车的时间一定要计算好！！！不然等下一趟列车有时候会很慢。我们就是没有算好换乘的时间，不紧不慢地晃悠着上到换车的月台，眼睁睁的看着我们要搭的火车走远了，只能再等一趟列车了。

列车驶入安特卫普的车站，瞬间惊呆了小伙伴，我们都看傻了的呆呆的看着这座宫殿般的火车站，迟迟不愿把眼神回归到脚下的路上。错综复杂的电梯交织在中世纪古堡般的建筑，因为预约的晚餐时间已经因为我们错过列车而推迟，不能再晚了，收齐刘姥姥进大观园看呆的眼神赶紧奔赴吃饭现场。

晚餐是一家很前卫的比利时餐厅，就在鲁本斯故居附近，餐厅很有艺术气质，楼上是一间买艺术品和设计师服装的小店，因为太晚了，只能眼巴巴的看看橱窗里的陈列，没有办法进去逛一下。

推开门，果然称得上是网红餐厅，要不是已经预约留了位置，肯能今天时吃不上饭了，除了我们预约的长桌空着外，餐厅几乎座无虚席。从荷兰来到了比利时，食物终于不再是纯生的了，比利时菜比起荷兰菜来说，可能更是个中国胃。不过上菜的速度，依旧是很长，这其实也是欧洲饮食的文化，从食客来说，聚餐不仅仅是相互了解的好时间，在厨师精心准备美食之时，是与同桌朋友高谈阔论的最好时间。而对于厨师来说，每一道菜都是单做一件艺术品来雕琢，让食材最美味的一面展露才是烹饪的真谛。