如何分辨土著和外国人，在这个法属岛国的菜市场多呆一会儿便知道

傍晚日落时分，回到了首都，先去吃饭。要说欧洲国家，男女平等，这话我真信。来布拉依接我们的司机，是一个很壮的欧洲女人，我们大大小小的行李箱，二话不说搬上后备箱，那速度真实迅雷不足掩耳之势，特别的效率，这要是在国内，来了个这么高效的女司机服务，估计又要上热门了吧？约好了努美阿的一个网红餐厅，司机把我们送过去之后，直接停路中间，还不等我们反应过来要去后备箱拿相机，一脚油直接涌入了努美阿的下班高峰期的车队里。既然没机会拿相机，那就好好吃饭吧，佛系佛系。我们的行李，便随着神奇的女司机，先我们一步抵达酒店。

虽不是酒鬼，但是到了一个地方，总是喜欢尝一下当地的啤酒，manta beer便是这边的本土啤酒，本以为是一瓶，没想到就是有manta logo的一杯，清爽微苦

在首都努美阿入住的艾美酒店，还送一瓶红酒，一边泡着澡一边喝着红酒吃着马卡龙，简直是个完美的夜晚。

清早的阳光从阳台带着海风照进来，怎么舍得睡懒觉，早餐之前出去溜达一圈。

遇到一个上日光浴的老大爷，正面晒一会儿，反面晒一会儿

一早从当地人采购食材的菜市场开始了我们漫无目的的首都城市游，因为去的时间有点晚了，错过了当地土著一早赶集的景象，10点多只剩下来度假休息的法国人来市场采购了。虽说新喀里多尼亚这个地方，少为人知，但却从未少得了国人的身影。在惊叹与市场售卖的稀奇古怪的海鲜之余，似乎听到了很熟悉的乡音，旁边买龙虾的摊位两个亚洲面孔似乎在讲普通话！在这么少见国人的地方，还能遇到同胞，一定是要搭讪下的，人家是在南太平洋上做海运生意的海员呢。

从服装来看也很简单的可以分辨出当地人还是来这里玩的游客，当地来采购的基本都是阿姨们，穿着扎染的棉布花袍子。

买菜的小贩，很多都是亚洲面孔，越南人比较多

当然，也有这样创业的年轻人

男人出海打渔，女人看摊卖鱼，是这样理解的么？反正这里的摊位上几乎都是女老板。

在港口还有个卖纪念品的地方

去过了很多地方的，但是对于所有的城市似乎都不太感冒，这一天走马观花，菜市场、老宅子、涂鸦墙、还有椰子广场。在国内的网上查关于新喀里多尼亚的介绍，少之甚少，如果没有当地人的介绍，还真的是一无所知。在努美阿最中心的椰子广场，领队的小哥给我们讲述了这个城市的由来，突然感觉这个城市闪起了光芒。

努美阿数年前还是一片密林，从椰子广场开始人们砍掉了树木，以广场为中心开始建起了城市。几年后，这里从一个荒芜的树林慢慢变成了现在我们看到的四通八达的城市景象。当然比起其他国家的首都，这里并不能说是发达，但是这真真的是从一片森林变出来的城市，听完介绍在看这里，脑海里还在想象每个车行的地方曾经是一片密林。现在的椰子广场，是这个城市的中心地带，每年很多的庆祝活动也会在这里举行。

刚好今天在椰子广场又有了重大活动，那就是来自新喀各地的旅游资源及特产的大集市。

在吉巴乌文化中心，最难忘的就是这的午餐了，开始想到把我们带到一个不起眼的海边，一个茅草屋旁，有人正在一摊火里有烤着东西，不知怎么回事的我们按照时间的掐算，推算应该是在这里吃午餐了，但是放眼望去，连食材怎么都没有。主人铺好草席，拿来了一大刚刚从树上砍下来的芭蕉叶，放在我们面前，所以吃饭之前是要先干活吗？！你猜对了，女主人，拿来了一个用芭蕉叶编好的盘子成品，告诉我们这就是你们今天吃饭的家伙事儿了。所以赶紧跟着女主人好好学习怎么把碗制作好。

用香蕉叶包裹好食材的神秘午餐，它的名字叫Bougna

这个石头堆的炉子叫做卡纳克炉，我们的午餐就要全靠这个石头堆的热量吧神秘的包裹闷熟了

生殖崇拜在太平洋上也是如此，房子里的支柱上的图腾

树皮做的原始房屋

其实很简单，不一会儿就做好了盘子，作为奖励，主人端来了餐前水果。好饭不怕晚，千呼万唤，火坑里那个被大大的芭蕉叶包裹的大家伙终于出炉了，用刀划开叶子，一股自然地食材香气扑面而来，这就是当地传统的卡纳克美食Bougna，浓郁的椰子汁浸入到鸡肉之中，还有土豆、木薯、胡萝卜作为配菜，不加一点调料甚至连盐都没有，所有的鲜味都是来自于天然的食材经过烤制而散发出的味道。吃惯了调料堆积出的美食，偶尔吃一下这样天然无添加的美食，可能不能马上接受，但是多吃一些，配上汤汁，吃到最后，你会发现，其实天然的味道会更迷人。

神秘的食物，终于揭开面纱，一股食材原有的清香和椰香扑面而来，啥也不说了，开吃，才是要是有一瓶老干妈，那就会更幸福了。

吃饱喝足，该去博物馆了解一下当地的卡纳克文化艺术了。整个博物馆的建筑曾经获得过普利兹建筑奖，博物馆里不仅有传统的卡纳克传统工艺品，还有现代的艺术品。

遇到出游的学生，别看来新喀的游客数量还不足千人，但是小朋友们都会用中文更我们问好。

逛完了城市，回到酒店，已经是傍晚。在房间的阳台上看到海边有一个很大的停机坪，约上小伙伴想去哪里看夕阳。欧洲人爱运动，当然也不会放过努美阿天时地利的好风好浪，这片海滩非常适合玩风筝冲浪，而且很适合初学者，在阳台上就能看到酒店前边的海湾里一个个的小风筝在海面上飞舞。夕阳下玩风筝的人，不仅仅有活力四射的欧洲小帅哥，还有白头发的老爷子，老爷子在风里肆意的穿梭，在最合适的时机，纵身一跃，飞向空中，背景则是即将进入暮色的天空和城市中林立的高楼。

走过这个小小的海湾沙滩，停机坪的周边都是礁石和碎石头堆砌的台阶，战战兢兢的沿着很不平坦的石头上走过，前边的朋友一个大跨步，踏上了平坦的停机坪地带，然而在后边的我们，似乎看到了一丝丝的异样。感觉在他跨过的石头上，有个异于灰色石头的长条形物体，当时第一秒的反应是这东西好像是潜水的时候见过剧毒海蛇！但是它在岸上，是不是死了，但是在定睛一看，似乎一环一环的花纹正在蠕动！！！

不！它还活着！！！马上破口大喊“蛇！蛇！蛇！”似乎当时已经再也想不到别的什么话了。要说摄影师都是不要命的，小伙伴的第一反应，并不是赶紧跑开，而是拿起相机，回收一通地按快门，我也干净晃过神来，赶紧“咔嚓”一张。我们就这么眼睁睁地目送着这条有一个拳头那么粗的蛇逃走了，估计它的内心也是崩溃的吧。

回去跟常来新喀的朋友说，朋友很淡定的说，这蛇很常见，上次躺在沙滩的躺椅上休息的时候也有一条悠哉悠哉地从椅子底下散步。一查才知道这条蛇属于毒蛇，不过性格温和，不会主动攻击人，新喀很常见，当地人早都见怪不怪了。

在法国连着吃了还几次的法式晚餐，吃一顿就要耗时3个多小时，今天这个酒店晚餐安排的是自助餐，那就可以速战速决的把饭吃完了，而且这里的自助终于有一些比较适合中国胃口的炒菜了！比如可以DIY的牛肉盖饭，不过来了法国人的地盘，怎么能没有牡蛎吃呢？这里管够哟。