味蕾上的春天，馋！

俗语讲：二月半，挖小蒜，娘娘闻了香一年，没有比春天野地中的小蒜这一野味更能让人体会到春香的感觉了，这不仅仅是因为它在做任何菜肴的时候可以作为一种调料，在春忙时节，所谓“人误地一时，地误人一年”，为了节省时间，人们更多的时候中午都是不回家的，带上干粮，随手挖一些小蒜，就着馒头，再来两口山泉，这天然的味道，怎能不让人流连。

“树上蔬菜”，百搭维C之王，香椿芽，知道的不用多讲，不懂的你可得多看看了，临到农历三月中旬，等到香椿开始发嫩芽的时候，就是山里人餐桌上开始加菜的时候了，可凉调，可蒸食，拌个豆腐、炒个鸡蛋、再来一些油炸香椿，味蕾已经被深度满足，这份自然的馈赠真的让人舒畅。

你是否还记得小时候到处找寻，只为看那一口吹散漫天的蒲公英？在我们这里被称作黄黄苗，是一种绝佳的天然茶饮原料，还记得背个小锄头，拿个小竹筐，看着漫山遍野的小黄花，跟伙伴们比赛，看谁的收成最好，当收获满满一筐的时候，回家跟家人炫耀，换来两三颗奶糖，之后父母将这些洗好晾干，等待着盛暑来临，美美的泡上一壶，提神下火，再看那杯中的黄花，依然是春时的样子。

四月槐花清香满山，枝头素挂惹人垂帘，这不仅仅是道靓丽的风景，更是一道绝佳的美食，蒸菜之王的美誉可不是白说的，说来也怪，虽然槐树上都是有刺的，但是唯独开出的花儿却白嫩可人，一小片槐花林，便能收获不少的佳肴原料，回到家中，洗净沥干，放少许面粉，上锅开蒸，这个时候就可以根据自己的喜好，调制各种拌料啦，等待开锅时，蘸料配大盘蒸菜，大快朵颐，何其快哉！

不经意中，回想到的都是这个春天最难忘的那些味道，当然了，山中美味岂能一次都说尽，愿每个春都能让你铭记，愿那记忆深层的味道不因远离家乡而淡然。奇境栾川，这个春天，值得你来找寻想要的味道……（本文部分图片来源自网络）