曾经的年是怎么过的，你还记得吗？

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，以前日子苦，年就是一个盼头，所以从腊八便开始盼着年早日到来了。盼着，盼着，盼了半个月，终于年到了，还只是个小年。

小年没有大年热闹，可也有着它的习俗。关于小年的习俗，我现在记得最清楚的一项是和吃有关的，谁让小时候最贪的是吃呢。可也怨不得我，小孩子不贪吃的又有几个？

当晚我们一定要吃一种吃食――油馍。做法很简单，和一团面，搓成长条形，切成一段一段的，擀成薄片，撒以用猪肉，白菜做成的馅，像包包子似的把馅包进去，再擀成薄厚均匀的饼，锅里油热后，放到锅里煎。要小火，要及时的翻，要适时的加油，不然便有可能糊掉，饼子上会出现一块块的黑斑。有时妈妈不小心把饼给煎糊了，也会自我打趣道：哎呀，油馍成了包公了！

包公似的饼，不好看，却并一定就不好吃。但中国人吃东西，讲究色香味俱全，相比于包公似的饼，煎好的黄澄澄的，油亮亮的，香喷喷的则更有诱惑力，只看着，口水就不停的流出来了。

口水在流，却不能立时就吃。得先拿出几个用盘子盛了，分别放到老天爷，灶爷，保家大仙和列祖列宗的牌位前，燃香，燃烛，烧纸，磕头，放鞭炮，之后我们才能开吃。那时最喜欢听的就是鞭炮声了，因为鞭炮一响，就意味着可以放开肚子，尽情地享用美味了。

农村的房子不如城里的好，以前的屋面多以红砖铺地，好一点的再铺一层水泥，如是连日落雨，地面就又脏又湿了。明知道，磕头是必须的，看着又脏又湿的地面，开始有犹豫了：到底磕，还是不磕呢？爸爸不想磕，便让妈妈去磕，妈妈当然不理他，小侄子年纪小，不知事的，让磕，便趴下去磕了起来，在众人的哄笑声中，这个仪式就算过去了。

二十五，二十六，二十七，二十八，这几天本应是很忙的，记得小时候，每到这几天，家里便忙着蒸馒头，出油，炖肉等。所谓出油，便是炸东西，炸酥肉，鸡肉，鱼肉，还有油饼，糖糕，麻叶等。最喜吃的便是麻叶了。把鸡蛋和芝麻和进面里，擀成薄若蝉翼的一层，切成一个个的菱形状，一入油锅，立刻如鱿鱼的须一般卷曲起来，不多会便熟了。捞出来，看着漂亮，黄澄澄的，上面嵌着的芝麻如天上的繁星，吃着酥香可口，吃了一片，忍不住地要去拿下一片。

那时出油仿佛在举行一场神圣的仪式，我们小孩子会被反锁在门外，不准在家的，生怕我们一不小心，因管不住手，管不住嘴，而坏了规矩；炸好的东西要先孝敬老天爷的，我们不能先吃。现在则不太讲究了，炸完了，口馋了，拿起来就吃，妈妈看见，虽觉得不应该，但也只不过笑着斥责一句：瞧你不懂事的，亏了长成那么大的人了！赶紧拿上一些，给老天爷送去，以弥补罪过。想着自己现在的地位已超越了老天爷，不知是该感到自豪，还是该感到可笑？

大年三十，大清早地要起来，带着纸，跑去祖先们的坟前去烧去放，请他们回家过年。小时候我总喜欢跟着爸爸一块去。爸爸烧纸时我在一旁看着，爸爸放完了炮离开，我则在麦苗之间忙着翻捡散落下来的未爆炸的鞭炮。现在，忙着睡懒觉，不早起，更不会往坟地里去了。有时，爸爸会开玩笑似的发点感慨：等我们死了后，可能过年时，都没有人来我们坟前烧一烧纸。

上午一般便是贴春联、门画了。以前的门画，花花绿绿的好看，不是关羽张飞，就是秦琼尉迟敬德。现在的门画简单，一张大红纸，上面只须写个大大的“福”字就够了。好好的福字还不能好好的贴，一个正贴，一个要倒贴，寓意着：福到了！因有《三国演义》，我不愁后人会不知道关羽张飞，但我却有些忧虑：不知多年以后，后人还能不能知道秦琼尉迟敬德是谁？

门画、春联，过春节一定要贴，但若是当年有直系亲属没了，去了天国的，贴的和正常的是不一样的。买来的不能贴，买来纸，要用毛笔写，写个对子，分贴门的两边，既当春联又当门画了。这样子，要三年。三年后，才能重新贴买来的门画、春联。

奶奶是在我小学一年级时去世的，我尚小。爷爷去世时，我已上了高中。爷爷去世后的那三年，家里门上的对子便是由我写的。我不知道写什么内容，爸爸到别人家里把春联的内容抄下来，让我照着写就是了。我一边写，爸爸在一边夸赞：嗯，不错！好看！真没白供你上这么多年学！

我的毛笔字写得怎样，我最清楚，我也清楚，爸爸之所以夸我，则是他担心我写着写着不想写下去了，这样的话，他又要从村子的西头跑到村子的东头去找人代写了。

晚上吃年夜饭，守岁。听老人们讲，凌晨十二点时老天爷会开天门，下到凡间来，见了人，便能满足他所提出的一个愿望。我还记得曾经听来的一个有趣的故事：从前有一位傻姑娘，都说傻人有傻福，她见到了老天爷。老天爷问她要什么，她不说话，只是手摸着嘴巴在那里傻傻地笑。于是，老天爷赐给了她一副长长的茂密的胡须。

老天爷给了女子一副胡须，这老天爷未免显得有些老糊涂，但我还是想见到他，毕竟能满足一个愿望，这太诱惑人。我坚信，如能见到老天爷，即使老天爷有些老糊涂，我也一定能使他清楚明白地知道我的愿望，好满足我。可是我仍然时时的感觉到遗憾，因为我以前曾多次忍受着寒冷与困意熬到十二点，现在看春晚，几乎每次都是在十二点之后睡的，但老天爷我一次也没见到过。

大年初一，规矩最多了。每个门前都要放根棍子，目的是为了拦住孤魂野鬼，不让他们进来和自家的祖先们抢供品吃。

早上要吃饺子，往往还要包枚硬币进饺子里，看谁能吃到。吃的时候都小心翼翼，你问我吃到了没，我问你吃到了没，有时吃到最后，饺子吃完了，然而，谁也没有吃出硬币来。用漏勺一捞，发现饺子破了，硬币沉在了锅底。

在这一天，不许开抽屉，不许开柜子，不许扫地，用了的水不能倒在地上。在这一天，基本上什么都不让做了，能做的不过是在家里看看电视，或去别人家串串门子。

从初二开始就是走亲戚了。记得小时候跟着父母一起去走亲戚，总是挎着筐子或提着篮子，里面装着炸的油饼，用纸包装的散糖，裹子、罐头等物。到了一家，总要吃了饭才走，不管吃的如何，要的是那份亲人之间的相聚热闹。起身离开，客人和主人之间的较量就开始了，主人拼命的从筐子或篮子里往外拿东西，主家则一手捂着筐子或篮子的口不让客人再往外拿，另一只手拼命的把客人已拿出来的东西给塞回筐子或篮子里去。这样拉扯着往外走，终于客人出了门口，对主人说：走了啊！不用送！

主人会客气道：来就来了呗，瞧你，还留下了这么多的东西！其实呢，留下来的东西真没多少，而且多半孝敬土地爷了。

那时走亲戚很慢，一家一家地走，往往从初二能走到十五，才把亲戚走完。

现在走亲戚，特别简单方便了。村口超市里堆着有像小山一样的礼品，眼花缭乱的，选上一样，两样，去到，扯上几句家常，就告别，开始下一家了。有时，一天能走好几家，甚至十几家，二三天时间，走亲戚这个过年时必须要走得过场就走完了。

以前走亲戚带的东西便宜，但人情重，现在走亲戚带的东西贵重了，但人情却极薄了。

正月十五元宵节，对于迫于生活压力的年轻人来说，现在还有多少人能在家里度过呢？不知是否还能记得元宵节这天的习俗？

元宵节这天，白天没讲究，晚上要蒸布袋吃。所谓布袋，说白了就是一个大包子，长长的，一头用刀割开个小口，是袋子口，身子稍微弯曲，弯曲处缠一圈用面搓成的细线。布袋一般包的都很大，很满，寓意着新的一年能有大丰收。如不是特别能吃的话，通常情况下，一个人是吃不了完整一个的，总要掰开来，一人一半。

再就是放烟花了。现在的烟花制作得不光外表好看，也做得越来越大，小的几十响，大的几百响，名字也起得非常好听，比如什么大吉大利啊，财源滚滚来啊，年年旺啊等。放的时候人总要躲得远远的，看着确实漂亮，比小时候那些可以拿在手里放的小烟花，小花筒看着漂亮多了，可是却无论如何感受不到那时的那份快乐了。那时只是为了放烟花而快乐，也只是为了快乐而去放烟花。现在呢，放烟花已变成了“就那回事”，已变成了一种炫耀财富的方式，快乐也不知因何而快乐了。

那时十五买来的烟花并不是一下子都放完，总要留下一些，等到了二月二龙抬头这一天再拿出来放的。现在十五买来的烟花都不留了，不知二月二还会不会再放？至于二月二，估计大多数人只知日历上有这么一天，而不会去在意到底是在哪一天了。