在宁晋，榆钱饭叫苦累

小时候，我家门前有一棵榆钱树。等到春天发芽了，我和弟弟妹妹就爬到房顶上找一个带叉的树枝，拧下来，摘掉上面的榆钱。然后交给妈妈，就等待着苦累饭了。

新鲜的榆钱

榆钱对于那会每天单调的饮食来说，是给我们的饮食增添了光彩

不是妈妈做的，等有机会拍她做的照片

把榆钱、玉米面、白面用水搅拌在一起，这个比例一定要调好，长大了我自己做过几次都没能成功。放点盐，然后放锅上蒸。

等成熟后，在锅里烧热油，可以放点辣椒，热油下锅，马上搅拌，然后就可以吃了。

想起小学课本刘绍棠的《榆钱饭》写到：“我自幼常吃榆钱饭，现在却很难得了。”我也一样，因为在春天是没有合适的假期的，我们都不能在榆钱成熟的回家。

我在北京每看到榆钱时，就想吃妈妈做的榆钱饭。不仅是我还有弟弟，他对别的事没见过有多积极，对榆钱饭格外积极，一次带了一大包过来让我给他做榆钱饭，做了却没有妈妈的味道。