吃吃喝喝在300年历史的台湾第一街，满足感爆棚，你一定要来！

很多人去台湾旅行，首选的大都是热门景区，各种网红打卡地。问了十个人，有八个人会选择去台北，听到最多的就是去101大楼、西门町、日月潭等待，大部分人喜欢往北。

而我的第一次台湾之旅，选择的却是一路向南。

说起台南，很多人都觉得这个城市如今就是没落的贵族，已经不再有昔日的繁华，显得冷清。而这也正是我选择的原因之一，避开拥挤的人潮，来台南悠闲的走一遭。

台南机场

台湾的第一印象是什么？

天空很蓝，而且云层好低。我突然在想，为何生活在隔海相望的厦门，也看不见这般光景呢。

赤坎街

赤坎街

赤坎街

从台南机场出来之后，第一件事就是去寻找美食，填饱肚子。说起台南的美食，自然是要先攻略一番，最后找到了这家百年历史的赤坎担仔面。这是一家看似破旧的小楼房，但是饭点的时候却已经人满为患了，因为这里的人注重隐私，因此不可以随便拍照，我也就不好呈现当时的火爆场景了。

赤坎担仔面

吃了这里的担仔面，才真的知道什么叫正宗和好吃。这是由精致的肉燥加上虾仁和卤蛋，味道很香，估计也是有自己的度假秘方。

虾卷

必吃第二道是台南的虾卷，这是由肥瘦相间的肉、虾仁做成泥之后加上葱、蛋清，虾段，一起组合而成的，实在是香酥爽口。

棺材板

如果不告诉我名字，我可能会觉得这道菜就像是豆腐块，没什么大不了的，可是当老板告诉我说，这道菜可是最厉害，一定要吃，我实在是想不出来有什么特别之处。

然而在他说出菜名的时候，我还是感到了一丝惊讶——棺材板，我再次确认看看自己是否听错了。他说没错，就是我们熟知的棺材板，但是这个菜不吓人，不仅好吃，还有很好的寓意。棺材板是酥炸土司形状如棺材板，是由猪肉、牛肉、鱼虾制作而成，用料非常饱满。

吃完棺材板，意味着升官发财。

台南第一餐

一顿饱餐之后，下午便开始了悠闲逛街之旅。

来到台湾，发现这边最多的店就是各类挫冰店和饮品店。这个应该也是和气候有关系的，天气实在是燥热，而且有点闷，这一点和厦门的天气不相上下，我倒也还可以适应。

挫冰

不过，换一个角度来说，台湾的饮品奶茶这么发达，估计也是因为如此吧。遍地都是这样的店，为了生存，可想竞争压力很大，也就因此在这个行业里面扎根，创造了属于台湾风味的各类饮品。尤其是在很多品牌的饮品都已经开到了大陆，深受大家的追捧。

吃冰

据当地人讲，很多店都是开了几十年的老店了。怎么样形容最贴切呢？一位中年大叔说，这家店他从小时候就开始吃了，一直到现在，老板从爷爷换成了儿子，现在孙子要准备接手了。

正所谓匠心精神大抵就是如此吧，十年如一日，一直在自己的小店上面经营，不仅做出了食物的口碑，还有了自己的人品，实在是令人心生敬佩。

而这样的小店在这里，非常多。他们现在形成了家族式的传承，一代接着一代人的延续着，其中一位卖冰品的阿姨说，隔壁街坊喜欢这一口，人家老来惦记，舍不得丢下啊。

安平老街

这里是台南的安平老街，又称为延平街，是三百多年前荷兰人在这里修建的第一条路，有着“台湾第一街”之称。

街道的两旁都是有着历史的小店，各种特色美食与伴手礼，现在由此形成了一个商圈，而这里也是本地人喜欢来的地方。不像一般的商业街，只有游客光顾，这里也是当地人生活的地方，这里寄托着他们世代发展的印记。

安平老街

在街边遇到的香酥旗鱼卷，实在是太好吃了。这里面有鸡蛋，虾肉非常的Q弹，而且价格也很便宜，真的是走到哪里吃到哪里，慢慢地成为了逛吃逛喝之旅了。

安平老街

拿着一杯挫冰，在安平街悠闲的走着，是最惬意的事情。虽然街道店铺林立，但是可以发现，人并不多，这样倒显得清净。街道上也没有嘈杂的叫卖声，偶尔有机车在身旁经过发出的声响。

即使是在路上遇到了人，也会发现他们说着台湾腔，非常明显的可以感觉到也是台湾本土的人。他们也是在这边度假逛街的，其中跟一个台湾小哥聊了一会儿，他说他觉得台南历史韵味足，吃的东西也多，关键是人少，很适合一家人来这里走一走。然后他告诉我，他是从台北过来的，还跟我分享了一些台北的旅行攻略。

与小哥道别，致谢！继续沿着老街从安平路走到古堡街，顺带一起逛了逛安北路和效忠街。

安平老街

安平老街

台南的街道并不宽敞，很多地方还可以看到石头铺的路面，路上的车流和行人并不多，大多数人走在街上，显得慢慢悠悠，或许这就是这座城市的节奏吧。

安平老街

台湾之旅的第一天，遇见台南，感受了府城的安平老街，实在让我欣喜。这条台湾第一街，充满了历史和人文气息，果真是名不虚传！在这里，幸福感和满足感都爆棚了，真的是不虚此行！

在府城，还有太多的美食和漫游路线可以选择了，第一天的闲逛之旅只是刚刚开始，我对于接下去的一路向南之旅充满了期待。

我是Charles远仁，与我一起开启台湾之旅，如果你有什么建议与想法，欢迎留言与我一起分享！

美食推荐：清汤牛肉、鳝鱼意面、肉粽、豆花、虱目鱼粥。

路线推荐：

1.府城巡回线赤坎街：赤坎街-民族路二段-永福路二段，沿街可以品尝的美食：韩金婆婆、森茂碗粿、义丰冬瓜茶、东巧鸭肉羹

2.安平台江线：安平路-效忠街-中兴街-古堡街-安北路，沿途打卡安平古堡、海山馆、开台天后宫，美食可以打卡瑞珍蚵仔煎、安平周氏豆花、周氏虾卷、王家庄状元粿。