中年人怀念腊月二十三妈妈烙的灶火爷坨坨馍，如今连故乡也没有了

多少年过去了，我依然怀念小时候妈妈做烙灶火爷坨坨馍。

老家人把厨房叫：灶火，灶火爷就是传说中的掌管人间灶火的神灵，他管着一家人的生活，所以，每年腊月二十三人间都要敬灶火爷。

在老家，敬灶火爷就是每年腊月二十三烙灶火爷坨坨馍。烙好的第一个先要献在灶火的灶火爷像下。

小时候，很早的时候就盼望腊月二十三的到来，一是过了腊月二十三，年就快到了，二是腊月二十三，可以吃到妈妈烙的灶火爷坨坨馍。

那时候，我们整个冬天都吃的是玉米面馒头，只盼望到腊月二十三吃灶火爷坨坨馍。记得小时候，每到这天，吃过下午饭，妈妈就开始在灶火忙活了，开始和面就要 烙灶火爷坨坨馍。妈妈开始烙馍时，我们就在锅边观看等待。

我家孩子多，一锅又烙不了几个，第一锅出来，我们每人一个还不够分，第二锅出来依然如此，直到我们吃饱了睡着了，妈妈还在晖黄的煤油灯下烙馍。

烙到最后，妈妈就不烙灶火爷坨坨馍了，直接烙成锅盔了。

第二天早上起床后，我们急于找到烙灶火爷坨坨馍，找到的却是一个大锅盔。小时候，少不更事，总是埋怨妈妈为啥不全部烙成烙灶火爷坨坨馍，妈妈总是不回答。

那个时候，不知道妈妈的辛苦，只知道要吃 灶火爷坨坨馍，现在想起来，是多么惭愧呀。

妈妈的灶火爷坨坨馍伴我们度过童年，那是童年最好的美味。

几十年后，后来妈妈去世了，再也吃不上妈妈烙的 灶火爷坨坨馍了。我也到了城里，以为今生再也吃不上烙灶火爷坨坨馍。

有一年过年，腊月二十八带孩子回到老家，爸爸拿出几个烙灶火爷坨坨馍说:这是给你们留的，一人一个。

我问爸爸谁谁烙的？爸爸回答说是他学着烙的。爸爸说：你妈不在了，咱们的日子还要过，这烙灶火爷坨坨馍每个都要吃一口……

不能想象以前从来不会做饭的爸爸是如何学会了烙灶火爷坨坨馍的。

从此每年带孩子回家过年，爸爸都要给我们留着烙灶火爷坨坨馍。爸爸说：要让娃记住自己的老家。

一晃又是十几年过去，爸爸年龄也大了，身体也不好，而最重要的是农村不让烧柴禾了，做饭烧水都要电了，爸爸再也没有烙灶火爷坨坨馍给我们留了。

故乡的烟火味就这样没有了。

这还不最坏的消息，最后一个消息是，我们这里即将要建设垃圾场，我们都要被搬走……

连故乡也没有了。

作者豆豆，蓝田金山人。

来源微信公众号《陕西第一资讯 》