四川一女子意外捡到“鸡枞王”，伞柄似小孩手腕，网友：舍得吃吗

随着雨季的到来，又是一年野生菌生长的季节。野生的蘑菇虽然美味，但并不是每一种都是可以吃的，每一年都有很多人因为误食有毒蘑菇而住进医院，有的甚至还付出了生命的代价。

为了提醒人们注意食品安全，不要随意食用不认识的野生蘑菇，近段时间，一首蘑菇神曲火遍全网：“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板；躺板板，睡棺棺，然后一起埋山山；埋山山，哭喊喊，亲朋都来吃饭饭；吃饭饭，有伞伞，全村一起躺板板……”

虽然歌词有些夸张，但误食毒蘑菇的严重后果确实不堪设想。因此，每一个人都应时刻保持警惕，坚决不要采摘、买卖、食用不认识的野生蘑菇，避免带来不必要的麻烦。

近日，四川攀枝花的一位女士意外地捡到了一朵个头巨大的野生蘑菇，出于好奇与兴奋，她用手机把它拍了下来并传到了网上，网友们不但说这蘑菇能吃，还直呼女子的运气爆棚了，到底是怎么回事呢？

原来，这名女子捡到的是一朵俗称伞把菇的鸡枞菌，不过这朵鸡枞菌的个头非常巨大，其伞盖就像一把小雨伞，伞柄如小孩的手腕粗。鸡枞菌本身就不多，像这样的个头更是极为罕见。

女子拿着这朵“鸡枞菌王”，坐在车里上上下下、里里外外仔仔细细地观察一遍又一遍，简直是爱不释手。女子称这是她第一次看见这么大的鸡枞菌，自己都有点蒙了。不知道拿回家后，她还舍得吃不？

鸡枞菌，又叫鸡肉丝菇、鸡肉菌、鸡脚蘑菇、蚁棕、斗鸡公、三塔菌等，是一种和白蚁共生的菌类，一般鸡枞菌的根本都有一个白蚁巢，因此鸡枞菌至今没能实现人工栽培，因此非常的稀少。

鸡枞菌含有丰富的营养物质，肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜美，是名副其实的山珍海味，其吃法有很多，炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖、做汤等都可以。而在我国，野生的鸡枞菌仅分布贵州、云南、广西等地。

你有捡过蘑菇吗？你认识哪些野生蘑菇？有没有什么好的方法辨别蘑菇有没有毒？欢迎下方留言评论，和大家一起来共同分享……