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是不是还沉浸在春节小长假的氛围中啊?早上急急忙忙出门,都没顾得吃上口早点吧?
要说老北京的一天,是从吃开始的。以前早上,就数胡同里早点摊前最热闹,种类繁多的早点,总能让人挑花了眼。
有人说:“有一种炫富,叫北京人的早点”今儿个,咱就把北京人的早点都给吃一遍!给您解解馋!
※以下人均来自大众点评,仅供参考,像喝羊杂汤的地儿,人均虽写着50,但您要不吃别的,就真就花不了这么多~咱以实际为准!
炒肝儿 包子
北京人离不开炒肝儿和包子这对绝配,一碗炒肝儿二两包子...齐活!
(图片来自大众点评:anjinglinglanlan)
肝香肠肥的炒肝儿浓而不腻这吃法也讲究,得“忒儿喽”着给喝完~
(图片来自大众点评:Kikyo0219)
店铺推荐
缘赵记人均:41元地址:沙子口路8号
天兴居(鲜鱼口街店)人均:30元地址:鲜鱼口街81-83号
汇兴居老北京小吃人均:30元地址:体育馆西路7号1层
豆汁儿 焦圈儿
一口焦圈儿,一口豆汁儿一天都有劲儿!
其实老北京人更喜欢等下午再喝,但您想早上喝也没问题,别空腹就成!
豆汁儿必须得是灰绿色的才够味儿稠稠浑浑的,入口才有那酸涩的味道!焦圈儿必须得是热乎酥脆的,吃起来才香!最好再配上一碟辣咸菜丝儿,吃着吃着汗都出来了
店铺推荐
老磁器口豆汁店(天坛店)人均:17元地址:天坛路天坛北门对面
尹三豆汁人均:9元地址:东晓市街176号
锦芳小吃(磁器口店)人均:28元地址:珠市口东大街2号1层18-19号
豆浆 油条(油饼)
北京人爱油、好油、讲究油
大早起吃上一根刚炸出锅的油条想想都美~
咱再说这糖油饼北京孩子打小儿的最爱
焦黄的大油饼上带着一层深色的糖面为了吃它床都不赖了糖油饼得配不加糖的豆浆,吃起来真顺口而酥脆的油条就得配上甜豆浆才好吃
(图片来自大众点评:安静的疯子)
店铺推荐
黑窑厂街糖油饼人均:12元地址:黑窑厂街四平园南平房3-1号
增盛魁小吃人均:12元地址:大佛寺东街26号
老回回小吃(百万庄店)人均:32元地址:百万庄北街9号1层
烧 饼
北京早点最常见的就是这烧饼了过去还有种半发面的马蹄烧饼那是专门夹着刚出锅的炸果子吃的多少油都能包住,吃着那叫一个香~但咱现在常吃的烧饼更适合夹肉
店铺推荐
李小老烧饼人均:20元地址:常营民族家园1号内10-11房
马记烧饼人均:21元地址:输入胡同牛街东里二区2号楼14号
张记酱牛肉人均:50元地址:南新华街131号
炸 糕
说到早点怎么能少了这口油油的炸糕一大早吃上一口外酥里嫩的炸糕太舒服了咬开焦脆的外皮,里面是白色的糯米黑色的就是甜甜的豆沙,怎么吃都吃不够每次就算吃饱了,也得顺手买几个带回去
店铺推荐
京天红酒家(虎坊路店)人均:35元地址:虎坊路17号
奶酪魏(牛街总店)人均:29元地址:广安门内大街202号107室
津三绝炸糕(地安门店)人均:10元地址:地安门外大街52号
面 茶
一说到茶老北京还有一种“早茶”叫面茶
面茶是用黍子面或是小米面做成的面糊最后在上面淋上芝麻酱再撒上点芝麻
这面茶喝起来更讲究跟炒肝儿一样,得转着圈吸溜着喝这样能同时喝到面茶和麻酱,要的就是这感觉
店铺推荐
大兴胡同面茶人均:5元地址:交道口南大兴胡同7号
锦芳小吃(磁器口店)人均:26元地址:珠市口东大街2号1层18-19号
老豆腐 豆腐脑
北京人爱吃豆腐,还得从一早就开始吃
来上一碗老豆腐或是豆腐脑把干粮往里一泡,冬天吃完了全身都暖和以前在胡同口的早点摊上就能吃到
豆腐脑,您现在上哪都能吃着可老豆腐就没那么好找了...过去北京人就爱吃这口咕嘟出马蜂窝的老豆腐再放上点酱油、醋、卤虾油、韭菜花...两碗下去,都不够解馋的~
店铺推荐
黑窑厂街糖油饼
人均:12元地址:黑窑厂街四平园南平房3-1号
全顺斋餐厅人均:29元地址:育芳园小区
西海子西园烧饼夹肉人均:29元地址:玉桥西路格兰晴天小区南门对面
炸豆腐、炸丸子
一口豆腐,一口汤再冷的天儿,一碗炸豆腐下肚都冒汗
(图片来自大众点评:耳东陈)
“炸豆腐”和“炸丸子”(炸豆面丸子汤),
都是老北京小吃。过去北京人把它们统称为“炸豆腐”。
店铺推荐
李小老烧饼人均:20元地址:常营民族家园1号内10-11房
宝华斋老北京烧饼夹肉人均:26元地址:于家胡同万柳园西园赋霖商厦
黑窑厂街糖油饼
人均:12元地址:黑窑厂街四平园南平房3-1号
老回回小吃(百万庄店)人均:32元地址:百万庄北街9号1层
杂碎汤
对于北京人来说这是最爱的早点之一,冬天来上一碗,绝对让您喝出酣畅淋漓的痛快!
店铺推荐
李小老烧饼人均:20元地址:常营民族家园1号内10-11房
洪记小吃店(牛街店)人均:42元地址:牛街12号
祥云轩
人均:58元地址:牛街教子胡同法源寺西里5号楼
张记酱牛肉(虎坊桥店)人均:50元地址:南新华街131号
馄 饨
这碗馄饨能让北京人从天擦亮吃到天黑
在北京还有这么个说法儿叫“正月初二,早吃馄饨拜财神”
店铺推荐
您还是早起会儿,咱自己在家包吧~干净卫生还好吃!
螺丝转儿
夹杂着麻酱香味,酥酥脆脆的螺丝转儿太诱人!
店铺推荐
马记烧饼人均:21元地址:输入胡同牛街东里二区2号楼14号
小楼饭店人均:78元地址:通州南大街12号
龙大婶饽饽铺人均:33元地址:台基厂大街16号
杏仁茶 糖耳朵
在老舍先生的作品中常能看到杏仁茶的身影
杏仁茶曾也是宫廷里流出的一道风味小吃用江米面再加上苦杏仁粉调味喝起来不光有米香,还带着一丝杏仁的香气
(图片出处见水印)
松软可口,甜绵不腻的糖耳朵更是被评为“中华名小吃”您就瞅它这油亮的样子,馋人不?
(图片来自:大众点评)
店铺推荐
茶汤李京味餐厅(和平里店)人均:70元地址:和平里七区三十号楼底商
奶酪魏(牛街总店)人均:29元地址:广安门内大街202号107室
海碗居北京菜(华联万柳店)人均:76元地址:巴沟路2号华联万柳购物中心4层
咱北京的早点实在是太多了小编这才说到哪啊~想从头到尾吃个够的请举手!!
(本文图片来自网络,侵删!)
页面更新:2024-05-12
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