广西陆川铁锅获得国家地理标志保护产品认证，迟来的荣誉

铁锅是炒菜的必备用品，虽然比较普通，但是您若要买到正儿八经的好锅，那也不是容易事。有的人会说，花大价钱买的铁锅必是好锅！其实未必，君不见超市里面那些炒锅，动不动就是几十几百元钱。然而体验真的有很好么？在广西玉林市陆川县，其实就有质量非常好的铁锅。最近，陆川铁锅刚刚获得国家知识产权局的国家地理标志保护产品认证，终于得到了国家层面的认证。

陆川素有“中国铁锅之都”美称，据称从明代万历年间就开始生产，至今已经有430多年的悠久历史了。但是这个品牌其实一直没有打出去，这个和当地不懂得宣传有关，也和当地经商头脑不够有关。陆川铁锅虽然质量好，精选铁矿石灰口锭制作，但无奈品种单一，价格比较亲民，包装方面更是简陋。满足不了市场多样化的需求，更满足不了高端市场需求。

现代人们生活的质量越来越高了，陆川铁锅也要转换思路，面向不同层次的市场需求增加铁锅品种，同时加大对铁锅的科技研发，尝试加入其他材料，丰富铁锅种类，搞汤锅、炒锅、铝锅、高压锅……同时还要加强宣传，和某些大企业合作，保持独立性，借助大企业的名头迅速打响名声。

讲真，其实现在社会上胡里花哨的东西太多了，反而是以前的工艺产品更加扎实些。如果有可能，我更愿意到陆川县去买一口真正的陆川铁锅，而不是到超市里买一口价钱又贵质量又一般的锅。

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