最近，有一部甜度爆表的偶像剧刷爆荧屏，那就是《亲爱的，热爱的》。剧中李现饰演的韩商言和杨紫饰演的佟年频频撒狗粮。追星女孩们纷纷表示，“现男友”的独特魅力，实在难以抵挡，真的“太上头了”！

剧中的“现男友”固然魅力无限，但偶像剧终归有结局的一天，生活却要继续。今年的七夕情人节，与其沉浸在偶像剧制造的“虚拟浪漫”中耗费时光，不如带着你真正的“现男友”在你侬我侬的亲密时光里，呆在一个甜蜜、浪漫适合谈情说爱的好地方。

歌斐颂巧克力小镇，这座被称为“全浙江最甜蜜的小镇”，集合了水乡、花海、农庄、婚庆、巧克力、温泉等浪漫元素，相信你带男朋友来了之后，他也会情不自禁爱上这座小镇。

这里年接待游客量已超过200万人次，年销售额突破4亿元，它是如何玩转“甜蜜”经济的，一起来深度了解一下。

01小镇概况

歌斐颂巧克力小镇位于浙江嘉善的大云镇，于2014年正式对外开放，总投资9亿元，规划用地710亩。距离上海68公里、杭州105公里、苏州110公里，紧邻沪杭高速公路大云出入口、沪杭高铁嘉善南站，与古镇西塘只需25分钟车程。

嘉善大云打造“甜蜜”主题的小镇，可以说是“天时、地利、人和”的结果。

大云最早以“中国鲜切花之乡”而闻名，从原先的村民种花致富，到现在花海农庄，鲜花产业和旅游度假很好的结合。2014年嘉善本土创二代投资的巧克力生产线正式投产，瑞士品牌“歌斐颂”成为婚庆市场的网红产品。

再加上小镇得天独厚温泉资源而开发的云澜湾温泉区。“温泉、水乡、花海、农庄、婚庆、巧克力”等浪漫元素，很自然地让大云镇围绕“甜蜜+浪漫”，建设一个集工业旅游、文化创意、浪漫风情为一体的体验式小镇。主要客群针对江浙沪乃至全国的情侣、年轻夫妇和亲子家庭。

02规划业态

歌斐颂巧克力小镇，总体规划布局为“一心四区、九个项目”：歌斐颂巧克力制造中心、瑞士小镇体验区（含歌斐颂市政厅、歌斐颂会议中心、瑞士小镇风情街）、浪漫婚庆区（含歌斐颂婚庆庄园、玫瑰庄园）、儿童游乐体验区、休闲农业观光区（含可可森林、蓝莓观光园）。目前开放的一期包括巧克力工厂、歌斐颂市政厅、儿童游乐体验区和可可森林。

巧克力是西方的舶来品，如何使国人认同并喜爱上巧克力文化？歌斐颂集团做的十分用心，创始团队不愧为走访了世界各地的巧克力工厂，许多细节之处都值得业内学习。我们来具体看他们是怎么做的？

1、小镇整体风格仿欧式

复古造型的火车穿梭于一栋栋仿欧式的建筑和碧云花园的花海中，据工作人员介绍，到了春夏秋季，整个乐园内弥漫着巧克力的甜味和花朵的香味。

温润的红黄色调、穹隆顶阁、楼亭、罗马柱，薰衣草的芳香，欧式的风车以及麦浪声声，各种细节都营造了一种浓浓的巧克力发源地的文化印记和欧洲情调，如时空穿越般让人漫步在“欧洲风情的巧克力小镇”上，极强的代入感让游客先从感官上接受这场异域文化之旅。

2、全开放的巧克力制作流水线

歌斐颂巧克力小镇的第一站是“歌斐颂巧克力能源厂”，这个两层楼的建筑与“歌斐颂市政厅”相连。一楼是巧克力工厂，二楼是参观路线。

3、针对儿童、情侣打造不同项目

巧克力最受欢迎的人群当属儿童和情侣。为此，小镇为了这两类人群专门打造了一些项目。

儿童可以在父母的陪同下，在“巧克力厨房”或“小小甜品师”（专门为孩子打造的儿童DIY区域）利用模具、巧克力浆制作卡通造型的巧克力。还可以在“糖果缤纷乐”观看糖果手工师进行糖果现场制作表演。

情侣可以在巧克力厨房自由发挥想象，创意制作独一无二的巧克力。也可以通过私人定制一款专属巧克力。

据工作人员介绍，二期项目会更加强体验类的内容，满足消费升级的需求。

4、漫画人物＋多媒体手段介绍巧克力文化

小镇为了让巧克力文化深入人心，针对不同需求，打造了多种形式让不同年龄段的游客都可以深入了解巧克力文化。

有课堂式专业的巧克力学院，配以专业的巧克力讲师为游客普及巧克力的发展历史、文化知识；有通过漫画人物、图文、声光、实物等手段，展示有关可可的种植、采摘、运输等过程，了解可可的相关知识、历史文化神奇魅力的“可可神奇之旅”。有放映厅“巧克力印象”。游客可以在此观看一场巧克力主题影视宣传片。

5、可可森林＋蓝莓采摘，大力开发农业观光游

可可森林是歌斐颂集团与中国热带农业科学院香料饮料研究所合作，在玻璃温室内建立可可、香草兰等热带植物观赏基地，进行可可等热带作物种苗、育苗和移栽、修枝整形，让游客了解更多关于可可知识，从体验入手，丰富旅游项目。二期项目蓝莓园、葡萄园等作为辅助项目，同样起到丰富游览的目的。

6、挑战吉尼斯纪录

2015年9月30日，歌斐颂巧克力小镇成功挑战“吉尼斯世界纪录“称号。巧克力雕塑以歌斐颂巧克力小镇标志性建筑--歌斐颂巧克力市政厅为原型， 长4.08米、宽2.39米、高2.02米、重10.187吨。

经英国吉尼斯总部认证官员的权威认证，这座由国内外巧克力大师耗费10天制作而成的巧克力雕塑， 比2012年创下世界最重纪录的巧克力金字塔还重2吨多，被正式列入“最大巧克力” 吉尼斯世界纪录，再次刷新世界级的“霸主地位”。此举得到各级新闻媒体关注，集中式的宣传报道使小镇闻名国内外也为其招商带来优势。

7、“歌斐颂”巧克力定位高端品牌

“歌斐颂”一开始就把自己定位高端品牌。2016年与科特迪瓦政府签订合作协议，开辟歌斐颂-科特迪瓦可可种植基地。引进瑞士的生产线，但为了配合国人的口感，从厄瓜多尔请来可可原料专家，反复改进配方，聘请比利时巧克力大师做研发，这使“歌斐颂”巧克力从品质和口味上成为国内领军企业。

如今，小镇年产巧克力原浆2万吨。集团部署多元化渠道结构，全面发展覆盖了包括婚庆、商超、店中店、便利店、电商与休闲连锁在内的多个销售网络。

其中歌斐颂在婚庆渠道中近年表现十分亮眼，入驻江浙沪地区的2万多家商超和喜糖铺，婚庆渠道已成为其产品销量增长的重要来源。歌斐颂网络旗舰店先后牵手天猫、京东、奥买家，歌斐颂巧克力已成为国内知名IP。

8、打造小镇影视基地，与影楼合作，进一步打通婚庆市场

在二期规划中，小镇将打造歌斐颂巧克力小镇影视基地。据悉，基地拥有多种风格的室内婚纱摄影实景以及室外拍摄特有的景观，耗资1,000万聘请专业团队打造的婚纱摄影内景棚不仅有层高5米的市政厅，还拥有餐厅、画室、糖果园等多个景点的欧洲街，并与江浙沪乃至全国的知名摄影机构合作，进一步打开江浙沪婚庆市场，让情侣不用出国也能拍出异地风情。

03运营分析

▌客群分析

歌斐颂小镇深度结合亲子游、情侣游、家庭游等三种消费模式，网罗了情侣、亲子、家庭等消费客群。

不仅为这个客群规划布局相关的产业，更在后期营销中为他们分别量身定制体验路线，真正的做到因地制宜。

▌盈利模式

以巧克力生产为内核，不断丰富甜蜜业态，延伸甜蜜产业链，一项数据已经有力地证明“变与不变”甜蜜法则的作用：歌斐颂巧克力小镇门票定价为70元，而游客在小镇的人均消费可达200多元。

歌斐颂巧克力小镇门票价格及人均消费

门票：儿童35元/人；成人：70元/人

门票+巧克力DIY制作成人票：120元；门票+DIY制作亲子票1大1小：155元。

购物消费+私人定制巧克力收费+餐饮消费+游乐消费≈250元/人（成人）

歌斐颂小镇的盈利模式是：以巧克力产业/销售收入为收入主体，旅游收入为特色收入补充。

体验游玩项目、购买巧克力、就餐等旅游综合消费已数倍于门票收入。除了直接带动以外，有多少游客是来过巧克力小镇，回去后再购买歌斐颂巧克力，这种间接带动作用则无法统计。

04总 结

运营5年多来，歌斐颂巧克力小镇先后被评为浙江省首批服务业特色小镇、浙江省旅游类示范特色小镇、国家4A级景区、浙江省科普教育基地，成为业内外竞相学习的典范。

乐加（柯木）露营地设计认为，歌斐颂巧克力小镇的成功得益于在选址定位、规划设计、发展理念方面引进国外先进成熟工业旅游模式的基础上进行创新，以甜蜜为主题，以文化为灵魂，以农业为底色，催生出了一种新的旅游发展路径。

同时，巧克力小镇十分注重打造个性化突出的主题旅游活动，使游客沉浸在不同的旅游体验中，既拓宽了旅游的产品线，又丰富了游客的旅游经历。这些成功经验对于其他文旅项目而言，无疑具有广泛的借鉴意义。