水车遮挽东流水,兰州城里岁月长

因黄河穿城而过,兰州比很多西北城市多了几分灵动。如果说中山铁桥、金城关体现了兰州的阳刚之美,那么悠悠转动的水车,则将这座城市的款款柔情表露无遗。

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潺潺流水,便是兰州城的心事,而这心事最盛的所在,当数兰州水车博览园。这是世界上水车品种、数量最多、集中展现了水车文化的主题公园,也是文化部确定的国家级非物质文化遗产——兰州黄河大水车保护基地。

如果你来兰州旅行,不到这里走一走,便只能看到大西北的金刚怒目,却无法体会这一方水土的菩萨低眉。

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关于水车,古今中外有很多文人描写过。宋代诗人陆游在《入蜀记》卷一中写道:“妇人足踏水车,手犹绩麻不置。”《宋史·河渠志五》也载:“地高则用水车汲引,灌溉甚便。” 清钱泳《履园丛话·考索·水车》中这样描述:“大江以南灌田之法,俱用水车,其来已久。又名曰桔橰。”

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兰州水车属“舶来品”,乃明嘉靖进士、兰州人段续所创。段续于1523年(明嘉靖二年)中进士,历任云南道御史、湖广参议、密云兵备副使等官职。在任期间,他多有惠政,还曾宦游南方数省。当黄河边长大的段续看到南方竹制筒车时,他不禁眼热心动:“这东西要是我家乡兰州也有,那得解决多少事儿!”想到这里,他便对南方竹制筒车产生了浓厚的兴趣 ,时常观察、研究其构造原理,还绘成图纸带在身边。

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“退休”回到故乡兰州之后,段续醉心于水车的仿制,几次都失败了。他坚持不懈,又两次回云南考察,终于得悟“水道翻水之巧思”。结合黄河水急量大的特点,1556年(嘉靖三十五年),段续终于成功制成了喇叭口水巷、凹型翻槽和巨轮式的黄河水车。

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巨轮式兰州水车以体积大、外形雄浑粗犷出名。大的水车直径16米左右,16对辐条由合抱粗的轮轴为中心,向车缘辐射构成巨轮,辐条顶端置刮水板,刮水板之间放有40个长方形水筒。水车两侧筑有石坝,既为固定水车支架,也可向水车下面聚引河水。水车上面凌空架设木槽。水流推动刮板,使水车徐徐转动,水斗则依次舀满河水,缓缓上升,当升到轮子上方正中时,斗口翻转向下,将水倾入木槽,由木槽导入水渠,再由水渠引入田间。

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段续的水车制成后,黄河两岸农民争相仿制,一时间黄河两岸水车林立,蔚然成风。最多的时候,黄河兰州段每隔四五里就有高大的水车,昼夜不停,灌溉周围的菜畦果园。每年从三四月间河水上涨到冬季水位下降,一架大的水车可以浇灌田地六七百亩,小的也可以浇灌二三百亩,在相当长的历史时期内,水车作为黄河沿岸唯一的提灌工具,大受农民欢迎。

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天气晴朗的时候,妇女在水车下洗衣、做针线女工,孩童在水车边玩耍,水车带起的水雾弥散成彩虹,美得动人心魄。清乾隆年间举人江得符在组诗《我忆兰州好》中就曾记述过这种美好场景:“我忆兰州好,熏风入夏时。踏花寻竹坞,醉月泛莲池。泉石多清趣,园林尽古姿。晚来水车下,凉意沁诗脾。”

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几百年来,上自青海贵德,经兰州,下至宁夏中卫都使用水车,据统计共有水车三百五十多架。及至1952年,兰州黄河岸边仍有水车252架,其构造独到、工艺精湛、风格独特,是当时金城独有的风景,兰州也因此被誉为“水车之都”,蜚声海内外。

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此后,随着电力灌溉技术的应用,水车逐渐被电力机械所取代,黄河两岸水车逐渐减少。1994年,兰州市在北滨河中路、西湖公园后门附近建成兰州水车园;2005年,又修建兰州水车博览园,再现黄河两岸水车林立的壮观景象。

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如今,随着兰州市旅游业的火热,两座水车公园都向公众免费开放,成为黄河风情线大景区上相呼应的两处“网红打卡点”。从水车园到水车博览园的滨河风景,也被公认为是最美、最有文化内涵的一段。走进水车博览园,手推式“水挂子”水车、链条式脚踏水车、手摇式水车、舂米水轮、水磨坊等,让游客眼花缭乱、叹为观止。大人小孩竞相“试用”,推推“水挂子”、踩踩“龙骨车”,看着池中的水被汲取上来,非常有成就感。

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园内的水磨坊是孩子们的乐园。水磨坊设在高处,下面有水车引来的流水,昼夜不息,推动着磨坊下的叶轮旋转,带动石磨旋转,将玉米、小麦等磨碎。旁边有木质面罗,用脚踩、手推就可将面粉和麸皮分离。游人们争当“磨面师傅”,在新奇和劳累中体验从前乡村生活的乐趣。水磨坊旁还养有鸟禽,孩子们喂孔雀、逗鸽子,流连忘返。

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水车博览园内有大型水车6组12架、小水车、水磨、水轮等数十座,水车水槽水渠往复相连,曲水蜿蜒。园内建有三级七阶“叠翠瀑”,飞瀑流泉,与水车相映照。园内一处碑刻上的一阙词,可概述其动人美景:“兰州好,杨柳水车湾。借得当年南国巧,来浇今日北方园。曾沃万家田。闻笑语,朝暮大河边。两岸芦花犹簇簇,千年水车尚潺潺,相映月华圆。”

#中国城事看鉴甘肃#

来源|甘肃农民报 毛婧雯

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页面更新:2024-04-06

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