美国中餐馆最受欢迎的菜

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General Tso’s Chicken，提起美式中餐，如果这道菜不出现在菜谱上，那么就一定是假的美式中餐菜谱了。这道菜就是大名鼎鼎，红遍美国各大美式中餐馆的左宗棠鸡。而关于这道菜为什么叫左宗棠鸡，其实它和著名的清朝湘军将领左宗棠本人并无直接的联系。左宗棠鸡既不是左宗棠本人创造的，也不是他本人吃过的，左宗棠甚至都不知道有这道菜的存在。