散文‖在绩溪感受徽风皖韵

绩溪，山清水秀，人杰地灵。

蔚为壮观的伟人石，栩栩如生，叹为观止。欣赏绩溪的青山秀水，就像游览鄣山的大峡谷，峡谷在流水之间，流水在石林之间，石林在万象之间……大自然的鬼斧神工，呈现在人们面前的似乎不是山石林木，而是万物生灵。

绩溪，是我守卫过的地方，虽然时间不长，却给我留下美好而深刻的印象。此次来绩溪，故地重游，心潮澎湃。

来绩溪第一站就是上庄。上庄，不仅享誉江淮，而且名扬海外。这既是它具有历史悠久、粉墙黛瓦的建筑格局代表徽派风格特点，更重要的还在于它是新文化运动风云人物胡适和徽墨大师胡开文，以及现代著名诗人汪静之的故乡。在胡适纪念馆，不仅有琳琅满目的书画，而且还陈列着胡适不同时期研究的各类著作。墙上挂满了照片，都是与胡适一生有过交往的中外名流，包括政治、军事、经济和文化各界，就连宋美龄夫妇也赫然立在其中。

中堂上方，胡适肖像两侧乃是一副对联：“新文化中旧道德的楷模，旧伦理中新思想的师表”。此联是对胡适一生精神风貌的精当概括。现在看来，胡适当属华夏，乃至世界上开一国风气之先名流之列。这对我们这些后人来说，拜访胡适故里，其实已不是一般意义上的游览，而是一次文化回首，一次人文仰望，一次心灵之旅。

绩溪古迹遗存，建筑艺术独秀。不仅有风格统一又各有变化的故村落、古今名人纪念馆，而且有宏伟的宗祠、牌坊、廊桥、古道，尤其是精湛的“三雕”，砖雕、石雕、木雕艺术，令人啧啧称奇。置身绩溪，仿佛走进徽州历史博物馆，尽情感受徽文化的博大精深，无不感慨万千，流连忘返。

游走绩溪，吃在绩溪。徽菜也是徽文化的一种重要组成部分。绩溪人会吃，早就名声在外，让毛主席老人家“又食武昌鱼”的厨师就是绩溪仁里村人。在绩溪，吃也是一种享受。我们品尝的徽菜佳肴，归纳起来，就是“一、二、三”，一是一品锅；二是臭鳜鱼、臭豆腐；三是石，石耳、石鸡、石斑鱼。此外，还有 “酱排”、“山蕨菜”和“金丝香菜”，等等名目繁多，也都是些精致可口的徽州名菜，一饱口福，满腹香气，回味无穷。

过去，我对绩溪人自称是“绩溪牛”一直不很理解，总感到牛虽然吃苦耐劳，但笨重滞缓，倒是后人称之为“徽骆驼”比较贴切比较，而且神似。

徽商，历史悠久，被商界称为“老大”。绩溪过去属于徽州地区。徽州方言“老大”的发音与“骆驼”谐音，犹如台湾中华书局出版的《辞海》所释“徽骆驼”，此乃喻徽州人正义奋斗、宁死不屈之性格。骆驼温驯而执著，又有很强的耐力和毅力，坚忍不拔，宁死不屈，葆有绩溪人忠厚朴实的秉性。

据说，绩溪人在外无论是做官，还是经商，最大的愿望就是死后能魂归故里。当地朋友介绍，当年，胡适的父亲胡铁花和胡适的红颜知己曹成英，守望故土，魂牵梦绕，体现生前的执著与坚韧，也验证“树高千丈，叶落归根”的人文理念。

（配文图片少量选自网络平台，致谢摄影家与发布者）